(Tradicionalna verzija: 450 kcal - lagana verzija: 277 kcal)

Tradicionalno je quiche slani tart s prhkom podlogom i punjen mješavinom jaja, tekuće vrhnja i raznih sastojaka, što je obično prilično kalorično.

Međutim, ne mora biti tako. Naš biljni quiche s malo masnoće ima gotovo 175 kalorija manje od života zahvaljujući činjenici da nismo koristili vrhnje, maslac ili slaninu (koje su vrlo masne).

Umjesto toga, stavili smo svježi sir, lagani sir, ulje i povrće koji su puno manje masti i rezultiraju ovim ukusnim vegetarijanskim receptom bez ikakvog žaljenja. Ili što je isto: 100% bez krivnje.

Kako korak po korak napraviti quiche od povrća s malo masnoće

Original text

Contribute a better translation

Pripremite povrće. Patlidžane i papriku prvo očistite i narežite na kockice. Zatim ih dinstajte na 4 žlice ulja oko 10 minuta, lagano miješajući. I na pola kuhanja dodajte nasjeckanu rajčicu.

Pomiješajte sve sastojke. Prije svega istucite jaja solju i paprom. A zatim ih prelijte svježim sirom, ribanim sirom i ocijeđenim povrćem.

Pecite i poslužite. Zagrijte pećnicu na 180º. U međuvremenu namažite kalup uljem i podlogu i zidove obložite prhkim tijestom. Zatim probušite dno i ulijte punjenje. Pecite oko 45 minuta dok se quiche ne postavi. I na kraju, neisplatljeno. Može se služiti i toplo i hladno.

Clara trik

Za još lakši i zadovoljavajući nadjev

Ako želite da vaš quiche bude puno lakši i super nadjev, dio nadjeva možete zamijeniti gljivama, koje gotovo nemaju kalorija, a umjesto toga ih puno ispunite.

Ne propustite naše lagane recepte.