Recept za mikrovalni losos s povrćem

Sastojci:: 4 čista fileta lososa; 1 velika vrećica svježeg rezanog povrća; 100 g prirodnog jogurta; 1 limun; Kopar; Papar; Sol; Maslinovo ulje

Losos s povrćem je jedan od kraljeva gotovo svim dijetama. Sadrži vrlo zdrav omega 3 losos; vlakna, vitamini i minerali iz povrća; I, iznad svega, nije pretjerano kalorično jelo.

A ako svemu tome dodamo da je ukusna, da ne zahtijeva nikakve vještine u kuhinji i da se radi u dahu, ne čudi što ima legiju obožavatelja.

Kako korak po korak pripremiti losos s povrćem

Napravite umak. Prvo nasjeckajte kopar. Zatim iscijedite polovicu limuna. I na kraju, pomiješate ih oboje s jogurtom i malo soli i papra.
Pirjajte povrće . U tavu ulijte 2 žlice ulja. A kad je vruće dodajte oprano i izrezano povrće. Pirjajte ih na jakoj vatri, ali ne prejako kako ne bi izgorjeli. Kad su gotovi, ali i dalje al dente, maknite ih s vatre, posolite i popaprite i rezervirajte za sastavljanje jela.
Losos posmeđi. Na rešetki podmazanoj s malo ulja zažutite filete lososa s obje strane. Zatim ih izvadite i stavite u posudu koja ne peče pećnice. I pecite ih nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici, tako da su upravo gotovi.
Ploča i poslužite. Jednom kad su slabine pečene, na svaki tanjur morate staviti samo jednu, popraćenu dinstanim povrćem i par žlica umaka od jogurta i kopra.

Izrežite povrće, spremno za pirjanje

Vrećice svježeg povrća, oprane i izrezane, skuplje su nego ako ih kupimo po težini i sami operemo i izrežemo. Ali idealno su rješenje ako se žurimo i ne želimo baciti smrznuto povrće, što nam može potrajati i duže jer se mora odmrznuti u hladnjaku … A ako ogladnite, uzmite na znanje ovih 10 laganih i ukusnih recepata.