Zaboravite da vas voće deblja, da ne morate piti previše ili da ga nije dobro uzimati nakon jela jer su svi oni mitovi, a voljeni Carlos Ríos to mora dokazati. Možete jesti voća koliko god želite i za to, ništa bolje nego uvijek imati pri ruci, smrznuto! Možete ga izravno ili zamrznuti sami, uvijek bolje oguliti i nasjeckati.
Smrznuto voće ima ista svojstva i blagodati kao i svježe voće , s tom prednošću što u savršenim uvjetima traje mnogo duže i što ga možemo koristiti za mnoge vrste elaborata. Ne možete se sjetiti nijednog osim tipičnih smoothieja? Pa, obratite pažnju, jer mi vam donosimo najmanje 7 načina kako izvući maksimum iz smrznutog voća izvan smoothieja.
7 ideja o tome što možete napraviti sa smrznutim voćem
- Napravite vlastiti kompot od voća
Džemovi koje kupujemo u supermarketu obično su puni šećera pa nisu najzdravija opcija za zasladiti jogurt, svježi sir ili smoothie ili ih dodati palačinkama. Koristeći smrznuto voće možete napraviti vlastiti kompot za nekoliko minuta. Jednostavno morate kuhati svoje omiljeno crveno voće u tavi na umjerenoj vatri, s vremena na vrijeme miješajući. Dodajte kapljicu soka od naranče za slađi okus.
- Neka budu pri ruci kako bi ih uzimali između obroka
Dakle, smrznuto? Ljeti može biti savršeno malo ublažiti vrućinu i na kraju ne podlegnuti drugim vrstama svježih pripravaka poput industrijskog sladoleda. Ako želite, možete dodati 90% otopljene čokolade na vrh i postat ćete ovisni o voću. Ako ne podnosite hladnoću na zubima, uvijek ih možete odmrznuti ranije, baš kao i kod druge hrane.
- Doručkujte voćne palačinke
Smrznute borovnice, maline ili kriške banane možete staviti izravno u tijesto za palačinke za doručak. Kako je riječ o voću ili malim komadićima, kuhanjem tijesta u tavi odmrznut će ih. Najbolje je što možete uživati u ukusnom crvenom voću čak i ako nije sezona. Prednosti smrznutog.
Obožavamo palačinke pa vam s jedne strane ostavljamo najlakši recept za palačinke koje ste ikad vidjeli, ali i 10 različitih ideja za posluživanje vaših palačinki i još jedan recept za palačinke, ali s zobenim pahuljicama, za koje treba umrijeti!
- Napravite sami svoj sladoled
Najbolje je koristiti voće koje je kremasto poput banane ili avokada, jer će konačna tekstura biti prilično slična onoj od sladoleda na koje smo navikli, iako ih možete napraviti od svih vrsta voća . A najbolja stvar je što njihova izrada ne traje dugo, jer smrznuto voće jednostavno morate zdrobiti s malo mlijeka po vašem izboru. Što više dodate, ostat će više tekućine. Ne morate je vraćati ni u zamrzivač zahvaljujući već smrznutom voću, iako ako je radije uzimate u polo formatu, smjesu možete staviti u kalup i ostaviti do sljedećeg dana.
- Napravite prirodne vode s okusom
Ovo je vrlo zdrav način pijenja više vode ako vi ili vaša obitelj teško možete ostati hidratizirani bez pribjegavanja sokovima i bezalkoholnim pićima ili ako vam samo voda dosadi. Možete raditi bilo koje mješavine kojih se sjetite (kuhar Jamie Oliver ima sjajne recepte): lubenica s mentom, razno crveno voće s malo soka od naranče, limuna i mente … sve ide u redu.
- Koristite ih za svoje vinaigrete
Vaše salate više nikada neće biti dosadne ako ih naučite dobro odijevati. Sjajan način za dodavanje dodatnog okusa je upotreba smrznutog limuna ili malina u vinima . To možete učiniti s aromatičnim biljem, ali ih zamrznite u kockicama leda napunjenim uljem.
- Priuštite si slatku poslasticu
Povremeno od smrznutog voća možemo napraviti i super desert . Na primjer, pomoću smrznutog voća za tortu od sira, na primjer.
Ako se želite prepustiti bez pretjerivanja, pokušajte napraviti ovaj desert : pomiješajte dvije šalice smrznutih jagoda s polovicom maslaca, trećinom kokosovog ulja i dvije žličice zaslađivača poput javorovog sirupa. To možete učiniti kuhačom hrane ili kuhačom hrane. Dodajte nekoliko komada suhog kokosa i stavite ga u zamrzivač u staklenu posudu. Pustite da odstoji preko noći, izvadite ga sutradan i uživajte!
