Obnovljena verzija
Obnovljena verzija
Da biste napravili ovu novu verziju split banane, trebate samo nekoliko čaša, sastojaka koje smo naveli u nastavku i slijedite ovaj korak po korak. Lako zar ne?
Požutite bademe i banane
Požutite bademe i banane
U tavi koja ne lijepi, tostirajte lagano bademe bez upotrebe masnoće. Dalje ogulite banane, prvo ih prepolovite uzdužno, a zatim na komade. Smeđe ih maslacem i šećerom izvadite i dodajte badem.
Pripremite ostale sastojke
Pripremite ostale sastojke
Prvo zdrobite kolačiće. Zatim sladoled izgnječite vilicom kako biste olakšali rukovanje. Zatim džem razrijedite s malo vruće vode dok ne dobijete lagani umak. I oprati i osušiti višnje.
Sastavite šalice
Sastavite šalice
Kolačiće rasporedite na dnu četiri čaše. Dodajte smjesu banana i badema. Prekrijte sladoledom. Zatim gulilicom oblikujte čokoladne strugotine i pospite ih po vrhu. Na kraju ukrasite umakom od jagoda, prelijte višnjama i ostavite u hladnjaku do vremena posluživanja.
Druge opcije
Druge opcije
A ako volite kombinirati voće i sladoled, možete isprobati i naš recept za karamelizirano voće sa sladoledom od jogurta. Sofisticirana, ukusna i vrlo lagana slastica!
Pogledajte recept.
Banana split je jedan od onih tradicionalnih jela koje su postale malo zastario. U originalnoj verziji uzmete bananu, otvorite je napola odozgo prema dolje i poslužite je poput broda s kuglicama sladoleda u sredini okupanom vrhnjem.
Da, prava izvrsna kalorična bomba , ali ne prikladna za svu publiku … Stoga smo odlučili napraviti novu verziju, malo lakšu (iako još uvijek nije lagana) i s obnovljenim izgledom kao što možete nastaviti korak po korak u galeriji slika koje imate iznad.
Sastojci:
- 2 male banane
- 2 žlice šećera
- 20g maslaca
- 4 kuglice sladoleda od vanilije
- 2 žlice narezanih badema
- 4 trešnje
- 2 žlice džema od jagoda
- 50 g tamne čokolade
- 2 zobena pahuljica
Kako ga posvijetliti i ažurirati
Kako bismo posvijetlili svoj dio banane, klasični preljev od vrhnja zamijenili smo umakom od džema od jagoda. A dodali smo i bazu zobenih pahuljica, što je čini zadovoljnijom.
Tako možemo smanjiti količinu najtežih sastojaka, a da to ne shvaćamo. Ako pogledate popis sastojaka (za četiri osobe), dodirne pola banane i jednu kuglicu sladoleda po osobi; umjesto jedne cijele i tri kuglice kako se obično servira.
Da bismo je ažurirali, odlučili smo dekonstruirati desert i umjesto tipičnog čamca od banane i sladoleda odlučili smo ga poslužiti u elegantnim pojedinačnim šalicama. Prijedlog koji nam također pomaže da bolje kontroliramo količinu i sadržavamo je.
To naravno nije dijetalno jelo. Ali puno je lakši i uravnoteženiji nego u izvornoj verziji.
Clara trik
druge ideje za preljev
Ako ne volite džem od jagoda ili ga nemate pri ruci, druga mogućnost je napraviti isti umak s džemom koji vam se najviše sviđa ili koji imate kod kuće. Ili otapanjem malo čokolade.
A ako želite još recepata sa sladoledom, otkrijte ih ovdje.
