Jednostavni doručci sa zobenom kašom idealni za mršavljenje

Zobene pahuljice, zasićujuće i pročišćujuće

Zobene pahuljice bogate su vlaknima i usporavaju prolazak šećera u krv što znači da nema skoka glukoze i dulje vas udaljava od gladi. Stoga se toplo preporučuje da ga uvrstite u doručak. Kako? Jednostavno, s jogurtom, mlijekom, biljnim napicima, orašastim plodovima, kao kaša, u palačinkama … Pročitajte i otkrijte još mnogo ideja.

Zobene pahuljice, jogurt, malina i papaja

Zobene pahuljice, jogurt, malina i papaja delikatesi

U staklenu posudu složite zdrobljene zobene pahuljice s malo lješnjaka i malo sjemenki suncokreta. Na vrh dodajte sloj malina tučenih s malo meda. Zatim sloj 0% sojinog jogurta. I na kraju, nekoliko cjelovitih malina s kockama papaje. Spremili ste ga za četvrt sata.

Kaša (ili zobena kaša)

Da biste napravili kašu, hranjivi doručak koji pogađa Instagram, morate samo zagrijati zob u loncu s vodom i malo soli i miješati na laganoj vatri dok ne dobijete svojevrsnu kašu. Kad završite, možete dodati hladno mlijeko, izrezano voće, orašaste plodove, sjemenke … Evo, na primjer, stavili smo nekoliko goji bobica.

Zobene palačinke s rajčicom i svježim sirom

Ako volite slane doručke, probajte ove palačinke. Treba vam 8 bjelanjaka, 70 g valjane zobi, 1 žličica praška za pecivo, rajčice i svježi sir. Istucite zob s bjelanjcima. Dodajte kvasac, prstohvat soli i opet istucite. Zagrijte tavu, ulijte male dijelove pripravka. Pričekajte 1 ili 2 minute da se stegne i okrenite ga. Premažite palačinke svježim sirom, a na to stavite nasjeckanu rajčicu.

Uz jogurt, maline, borovnice i ribiz

Ako si želite zajedno s zobenim pahuljicama dati i antioksidans, možete se odlučiti za ovaj doručak. Jednostavno morate pomiješati obrani jogurt, (bogat izvor kalcija za vaše kosti, uz poticanje imunološkog sustava, zahvaljujući njegovom probiotičkom učinku), zajedno s crvenim voćem: malinama, borovnicama, ribizlom … (punim antioksidansa) i valjani zob, naravno.

Staklenka zobenih pahuljica s mangom

U staklenu posudu stavite nekoliko cjelovitih zobenih pahuljica, nemasni prirodni jogurt (zasladite medom ako želite) i kockice manga. To je tako lako i ukusno, a tako zadovoljavajuće!

Mafini od zobenih pahuljica, banana i jabuka

Ovaj doručak morate pripremiti unaprijed. U zdjelu zgnječite 2 šalice smotane zobi, 3 zrele banane, 2 jaja, 4 urme bez koštica, žličicu sode bikarbone, žlicu suncokretovog ulja i cimet po ukusu. Zatim dodajte komade jabuke i tijesto stavite u kalupe za muffine. Peći na 180 stupnjeva dok se ne probuši čačkalicom i ne izađe čist.

Uz kefir, bananu, kivi i naranču

Izuzetno lako. U posudu stavite malo kefira ili obranog jogurta, nekoliko pahuljica zobi i banane, naranče i rezani kivi. Kefir je izvrstan probiotik koji olakšava probavu i jača imunološki sustav. Banana regulira pravilan rad bubrega zahvaljujući kaliju. Naranča ima antikancerogena svojstva i također poboljšava cirkulaciju. Sa svoje strane, kivi je dobar izvor vitamina C.

"Zob preko noći"

"Zob preko noći" doručak je čiji su glavni sastojak zobene pahuljice pripremljene prethodne noći, pa otuda i "preko noći". Morate samo pomiješati zobene pahuljice s jogurtom, mlijekom ili biljnim napitkom, pustiti da se namaču preko noći da omekšaju, a ujutro dodajte preljev po vašem izboru (voće, sjemenke, orašasti plodovi). Ovaj je napravljen od jogurta, jagoda, mente, chia i maka.

Smoothie za zatvor

Ako imate poteškoća s trbuhom, doručkujte ovaj ukusni domaći smoothie napravljen od zobenih pahuljica, jogurta, jabuka, kupina, cimeta i sjemenki lana. Ne propada! Pogledajte recept.

Zobene palačinke s jagodama

Za njihovu pripremu trebat će vam samo 4 jaja, 250 g zdrobljenih zobenih pahuljica, 2 žličice cimeta, 1 žlica ulja i 500 ml obranog mlijeka. Tijesto za palačinke trebalo bi biti nešto gusto, jer će vam to olakšati rukovanje njima. Ako je vrlo tekuć, dodajte malo-pomalo još usitnjenih pahuljica dok ne pronađete pravu teksturu. Dodajte komade jagoda i pružit ćete dodatnu dozu prehrane.

Uz biljni napitak, cimet, grožđe i jabuku

Ako ne podnosite vegane ili laktozu, umjesto mlijeka ili jogurta možete upotrijebiti biljni napitak (riža, kokos, bademi …) da biste ga pomiješali sa zobenim brašnom, voćem i ostalim dodacima. U ovom slučaju, grožđe (detoksicira i zahvaljujući sadržaju bakra i mangana pomaže u jačanju kostiju), jabuka (smiruje kiselost i štiti srce) i cimet (ublažava bolove u zglobovima).

Krema od zobenih pahuljica s voćem

Pomiješajte 375 ml sojinog, zobenog ili rižinog mlijeka sa 120 g valjane zobi i kuhajte 4 minute. Isključite vatru, dodajte 2 žlice meda i dobro promiješajte. Nasjeckajte suhe šljive i suhe marelice te ih pomiješajte s grožđicama, prstohvatom vina, 50 ml vode i kuhajte 4 minute na laganoj vatri. Na kraju sve to pomiješajte u čašama zajedno s kriškama kivija i klinovima naranče.

Muffini od zobenih pahuljica od jabuke

Da biste napravili 10-12 ovakvih muffina potrebno vam je 180 g brašna (prethodno prosijte kako biste izbjegli grudice), 90 g šećera, 80 g valjane zobi, 2 jaja, 200 ml mlijeka, 75 ml suncokretovog ulja, 1 žlica cimeta, malo soli i 100 g jabuka. Nakon što pomiješate sastojke, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 25-30 minuta.

S jogurtom, voćnim kompotom, lješnjakom i čokoladom

Još jedan mogući ukusni doručak sa zobi je miješanje pahuljica s jogurtom, tamnom čokoladom (bogata triptofanom, koja pogoduje lučenju serotonina, hormona sreće), voćnim kompotom (osigurava vitamine i pomaže crijevnom prolazu) i nekim lješnjacima (smanjiti anksioznost i zaštititi pamćenje).

Krema od zobenih pahuljica s maslacem od banane i kikirikija

Ovdje imate ukusan i pun energije doručak. Da biste to učinili, zagrijte mlijeko sa zobi, a da ne zakuha. Zdrobite ga i dodajte malo cimeta. Uz to nekoliko kriški banane, klinove jabuke i žlicu maslaca od kikirikija. Super je energično.

Smoothieji od zobenih pahuljica s okusom vanilije i limuna

Smoothieji su savršen saveznik za započinjanje dana s energijom ili kao međuobrok. Da biste to učinili, samo trebate kuhati 100 g zdrobljenih zobenih pahuljica u 1 litri vode 15 minuta. Dodajte zrno vanilije, koricu limuna i 2 žlice smeđeg šećera ako želite da je slađe. Procijedite ga i pustite da se ohladi prije nego što ga popijete. Super je dobro imati savršenu kožu.

Jogurt s zobenim brašnom

Za njegovu pripremu trebaju vam 0% grčki jogurt, 3 oraha bez ljuske, 3 žlice valjane zobi, 1 agavin sirup i pola šalice bobica. Spoj kalcija iz jogurta, omega 3 iz oraha, zasitni učinak valjane zobi i ostatak sastojaka čine ovaj desert savršenim da izbjegnete glad nakon nekoliko sati.

Uz biljni napitak, chia sjemenke, datulje i mango

Druga ideja koja se temelji na zobenim pahuljicama i biljnom napitku jest miješati ih s datuljama (bogatim vlaknima, koja pomažu u crijevnom prolazu i osjećaju sitosti), komadićima manga (antioksidans koji pomaže u nadoknađivanju krvnog tlaka) i sjemenkama chia (izvor proteina, kalcija i omega 3).

Potpuno smo se prepustili čarima zobi. Zašto? Pa zato što je sjajan saveznik za zdravlje i za mršavljenje. Bogat je proteinima, vlaknima, mineralima, vitaminima i složenim ugljikohidratima. Ima svojstva čišćenja, pomaže u kontroli razine šećera u krvi, poboljšava probavu, regulira kolesterol i također daje energiju. Možete li tražiti više?

Zobena kaša, žitarica s mnogim prednostima

Potreba za uključivanjem žitarica u zdravu i uravnoteženu prehranu vratila je na stol neke stare žitarice, poput zobi koja je gotovo isključivo prebačena u životinjsku hranu (i koja nadmašuje druge popularnije žitarice zbog svoje bogata proteinima i zdravim masnoćama).

Dvostruko vlakno. Zob je jedina žitarica s topivim i netopivim vlaknima. Zahvaljujući netopivim vlaknima, olakšava crijevni prolaz i smanjuje zatvor. Uz to, djelovanje topivih vlakana intervenira u smanjenju lošeg kolesterola i, prema tome, štiti od kardiovaskularnih bolesti.
Izvor minerala. Zob je bogata silicijevim dioksidom koji jača tjelesna tkiva i pamćenje. A zbog visokog sadržaja fosfora idealan je za hranjenje mozga.
Pun vitamina. Oni koji prevladavaju u zobi su vitamini B skupine, neophodni da bi tijelo iskoristilo energiju iz hrane, a također štite i arterije.