Tjedni meni od 11. do 17. studenog: idealna jela za hladnoću!

Ovdje imate zdrav tjedni jelovnik koji je pripremio Realfooding centar nutricionista i suradnika CLARA-e Carlos Ríos. Lako se prati i s tanjurima punim sezonske hrane. Pronaći ćete nekoliko recepata sa žlicama koji će vrlo dobro pasati ovih prvih dana prehlade.

ponedjeljak

Doručak. Kaša od zobenih pahuljica s kakaom i cimetom
Sredinom jutra. Jabuka sa žicama maslaca od kikirikija
Hrana. Kvinoja s tofuom i povrćem i kimom
Snack. Krema od jabuke
Večera. Piletina pirjana s crvenim kupusom, lukom, pinjolima i začinima. Salata od endivije

utorak

Doručak. Tost od cjelovite pšenice s humusom od cikle
Sredinom jutra. Krema od kakija, jogurta i kakaa
Hrana. Krema od bundeve s grilovanim fileom orade i pečenim krumpirom
Snack. Grožđe s komadom ostarjelog sira
Večera. Patlidžan, tikvice, millefeuille od rajčice i luka

srijeda

Doručak. Zdjela nara, svježeg sira i oraha
Sredinom jutra. Tost od cjelovite pšenice s pečenim patlidžanom
Hrana. Salata od slanutka, crveni kupus, grožđe, lješnjaci i začini po ukusu
Snack. Unce tamne čokolade (+ 75%) i voća
Večera. Omlet od artičoke

četvrtak

Doručak. Kajgana s cherry rajčicom i peršinom
Sredinom jutra. Kefir i mandarina
Hrana. Teletina a la jardinera sa smeđom rižom
Snack. Humus s cruditésima
Večera. Sipa s roštilja s krumpirom i brokulom

petak

Doručak. Tost od cjelovite pšenice s maslinovom paštetom
Sredinom jutra. Kruška s uncom čokolade (+ 75%)
Hrana. Crveni grah s povrćem u curryju
Snack. Naranča s cimetom i orasima
Večera. Salata od krumpira, luka i srdele

subota

Doručak. Zobene palačinke s crvenim bobicama
Sredinom jutra. Kaki i bademi
Hrana. Kus-kus s piletinom, mrkvom, suhim šljivama i suhim marelicama
Snack. Jogurt s kivijem i ribanim kokosom
Večera. Mini pizze s podlogom od patlidžana, zdrobljenom rajčicom, bosiljkom i parmezanom