- Sastojci:
- Fusilli Bucati Gallo
- Školjke
- Češnjak
- Proljetni luk
- Rajčica
- Peršin
- bijelo vino
- Ulje
- Sol
Ako kad čujete riječ tjestenina, poželite istrčati i otići po blitvu, prestanite to raditi jer ne, tjestenina se ne tovi . Sve ovisi o porciji tjestenine koju uzimate (preporučujemo oko 60 grama) i onome što uz nju pratite, naravno. Ako dobro odaberete "društvo", možete uživati u tjestenini kad god poželite bez brige o svojoj težini.
Recept koji danas predlažemo, osim što je ukusan, lagan je i vrlo atraktivan, a poslužit će čak i za upotpunjavanje vašeg božićnog jelovnika. Ako ste tražili alternativu propelerima ili perju, svidjet će vam se ovi fusilli koje nam PASTAS GALLO predlaže. Također, popraćeni umakom od morskih plodova i svježim školjkama, ne mogu biti ukusniji!
A možda niste znali, ali školjke su bogate željezom pa ćete, osim što svom tijelu pružate radost, dati i izdašnu dozu ovog minerala!
Prije početka
trebao bi to znati…
* Iznosi su za 4 osobe
* Teškoća je srednja
* Trebat će vam 30 minuta
Ostavljamo vam korak po korak u nastavku kako biste ovaj ukusni recept mogli pripremiti kod kuće.
Recept od
- Skuhajte tjesteninu u puno slane vode (otprilike 11 minuta).
- Namočite školjke u posudu s vodom i soli da ih očistite od pijeska.
- Nasjeckajte češnjak i vlasac pa pirjajte na tavi.
- Dodajte kapljicu bijelog vina i pustite da alkohol ispari.
- Dobro ocijedite školjke i dodajte u tavu dok se ne otvore.
- U zdjeli pomiješajte tjesteninu s umakom od marinare i po njoj pospite malo peršina.
Što kažeš na? Lako, zar ne? Eto, sada samo trebate "kopirati" ovaj recept i iznenaditi svoje sljedeće goste. Iako, budite oprezni … možda će od tada samo htjeti ići k vama na večeru!
