10 namirnica s cinkom koje će vam pomoći poboljšati obrambenu sposobnost

Znate li kakvu funkciju cink ima u vašem tijelu? Cink je odgovoran za jak imunološki sustav - tako da se možete boriti protiv prehlade - i za održavanje kose, kose i noktiju zdravima. Možda vam zvuči manje poznato od ostalih hranjivih tvari, ali nedostatak cinka može biti jedan od uzroka nekih tegoba koje svakodnevno primjećujete. Ako su vam kosa i nokti lomljiviji ili niste gladni, moglo bi vam nedostajati cinka.

Što cink radi u tijelu?

Dobra razina ovog minerala u tragovima pomaže jačanju vašeg imunološkog sustava, između ostalih čimbenika. Ako unosite preporučenu dnevnu količinu cinka, 8 do 14 miligrama dnevno, ovisno o težini i spolu, vaše će tijelo biti bolje pripremljeno za sprečavanje bolesti uzrokovanih virusima i bakterijama poput prehlade ili gripe.

Uz to, studija Instituta za istraživanje dječje bolnice Benioff sa Sveučilišta Kalifornija-San Francisco (UCSF) pokazuje da dodatna 4 mg cinka u prehrani mogu imati pozitivan utjecaj na stanično zdravlje. A to je da je cink također potreban u mnogim osnovnim funkcijama poput regulacije metabolizma hranjivih tvari ili apsorpcije i transporta vitamina A.

Hranu s najvišim udjelom cinka grupirali smo tako da možete unositi preporučenu dnevnu dozu, između 8 do 14 miligrama dnevno. Čitajte i bilježite.

Što cink radi u tijelu?

Hranu s najvišim udjelom cinka grupirali smo tako da možete unositi preporučenu dnevnu dozu, između 8 do 14 miligrama dnevno. Čitajte i bilježite.

KAMENICE

Ne paničarite. Počinjemo s jeftinim proizvodom, ali nije da se bilo koja druga hrana približava ostrigama u sadržaju cinka. Njegov doprinos je 22 mg na 100 grama. Ako je vašem tijelu potrebno, a džep to dopušta, uključite ih, čak i samo tijekom proslave ili datuma.

PŠENIČNA KLICA

Još jedna od rijetkih namirnica koja doseže dvije brojke u miligramima. U ovom slučaju, 100 grama pšeničnih klica opskrbljuju naše tijelo s 17 mg cinka. Kako ga uklopiti u svoja jela? Može popratiti jogurt za doručak ili upotpuniti salatu za laganu večeru.

JETRA

Njegova se razina mijenja ovisno o životinji iz koje dolazi. Dakle, ako je jetra goveđa, njezin doprinos iznosi 7,3 mg / 100 g, dok svinjska ima 6,5 mg. Pored sadržaja cinka, imajte na umu da je to hrana vrlo bogata proteinima i željezom. Ako općenito govorimo o mesu, nemasna govedina također ima dobar doprinos s 4,3 mg.

Školjke

Sve morske plodove općenito sadrže dobar udio cinka, ali, kao što smo već vidjeli kod kamenica, mekušci se ističu. Školjke mogu sadržavati do 7 mg na 100 g. Preskočivši nekoliko mjesta na popisu pronašli smo raka poput rakova s 4,7 mg. Ovaj recept za špagete s školjkama napunjen je cinkom.

ZUPČANIK

Na svakih 100 konzumiranih grama naše tijelo može izvući do 6,5 mg cinka. Iako je jedan od orašastih plodova koji najviše poskupljuju, ima nisku razinu natrija, pa je dobar i za hipertenziju. Tražite ideje za jesti više orašastih plodova?

SJEMENKE BUNDEVE

Doprinos ove hrane u cinku je 6 mg / 100g. Osim toga, sjemenke ili sjemenke bundeve ističu se sadržajem nezasićenih masnih kiselina. Kako ih možete jesti? Pa pržen ili tlo kao preljev u svojim salatama i varivima.

AGAR ALGE

ALGA AGAR

More nudi mnoge načine za uvrštavanje cinka u vašu prehranu. Ovaj ekstrakt morskih algi naširoko se koristi u vegetarijanskom kuhanju kao alternativa zgušnjivačima životinjskog podrijetla. Što se tiče cinka, on ima 5,8 mg na svakih 100 grama.

PIVSKI KVASAK

Povezan s blagodatima za nokte i kosu, njegov tajni sastojak ovih učinaka je sadržaj cinka. Konkretno, 5 mg / 100 g. Na primjer, među mnoštvom primjena u kuhinji možete ga ugraditi kao zamjenu za mrvice u tijesto.

SIR

Doprinos cinka siru je oko 4 mg na 100 g. No, ovisno o sorti, ova se brojka može povećati. Tako, na primjer, emmental prednjači s 4,6 mg, a slijedi plava boja i gruyere s 4,1 mg. Polusušeni manchego, s druge strane, ima 4 mg. Zapamtite, da, to je vrlo kalorična i slana hrana. Ne prolazi. Znate li koliko kalorija imaju vaši omiljeni sirevi?

ZOBENA KAŠA

Pahuljice su najlakši način za konzumaciju zobi, žitarica koje pružaju najviše proteina. Dobro znate koji smo obožavatelji u Clari. E pa sad vam kažemo da, uz to, imaju i dobar doprinos cinka. 3,5 mg / 100 g. Dajte kaši dobro.

Hrana s puno cinka

Kamenice Iako nisu prikladni za sve džepove, oni su kraljice cinka s 22 miligrama na 100 grama. Ako imate malo cinka, nemojte oklijevati.
Pšenične klice. Prepečena da vam dopuni doručak, to je još jedna od namirnica koja ima vrlo visok udio cinka, 17 miligrama.
Jetra. Mnogima to nije najatraktivnije jelo, znamo. Ali ako probate govedinu, vaše tijelo može apsorbirati do 7,3 miligrama cinka.
Školjke Bez da dostigne razinu ostriga, ovaj mekušac ima 7 miligrama. Imate popravljen vermut.
Zupčanik. U kraljevstvu orašastih plodova pinjol nosi krunu doprinosa cinka sa 6,5 miligrama. Drugi poput badema prilaze mu blizu, ali s 4 mg.
Sjemenke bundeve. 6 miligrama cinka ima 100 grama. Naviknite se dodavati pregršt jelima i osiguravate dobar doprinos.
Agar alge. Osim što je dobra alternativa uobičajenim zgušnjivačima, ova alga sadrži blizu 6 miligrama doprinosa cinka (5,8 mg).
Kvasac od piva. Uz 5 miligrama cinka, pomaže u regulaciji crijevnog tranzita i daje puno energije.
Sir. Njegov doprinos malo varira ovisno o vrsti koju odaberete. Na vrhu, emental s gotovo 5 miligrama cinka.
Zobena kaša. Nemojte ih prestati jesti za doručak, vaše će tijelo dobiti 3,5 miligrama ovog prijeko potrebnog minerala.