- Sastojci:
- 240 g kravata
- 300 g oljuštenih repova škampa
- 1 svježi čili
- 3 češnjaka
- 2 limete
- Nekoliko listova bosiljka
- Maslinovo ulje
- Sol
Kravate sa škampima jedan su od onih recepata koji na Clarinim jelovnicima nikad ne nedostaju. Istina je da su ukusne. Obje služe kao pojedinačno jelo, tupperware jelo ili hladno jelo ako ih pripremite unaprijed. Zahvaljujući kozicama, one djeluju i kao jelo za zabave kada tražite recept s posebnim ili svečanim dodirom. A ako svemu tome dodamo i trostruku snagu sagorijevanja masti, tko im može odoljeti?
Trik nije u pretjerivanju s količinom tjestenine, dovoljno je 60 g po osobi; i ne propustite niti jedan sastojak koji sagorijeva masnoće: kozice, čili i vapno, tri aktivatora metabolizma koji pomažu u sagorijevanju kalorija.
Kako to učiniti korak po korak
- Skuhajte tjesteninu . Lukove skuhajte u puno slane vode i prema uputama proizvođača. Kad su gotovi, ocijedite ih i rezervirajte.
- Operite i pripremite pratnju . Operite kozice. Također operite bosiljak, rezervirajte malo lišća za ukrašavanje, a ostatak nasjeckajte. Čili očistite i narežite na tanke ploške. Operite limete. I ogulite i usitnite češnjak.
- Preskoči sve . Izrežite limete na četvrtine i pirjajte ih na 4 žlice ulja nekoliko minuta. Dodajte čili, češnjak i bosiljak i pirjajte smjesu miješajući otprilike 1 minutu. Dodajte kozice i pirjajte par minuta.
- Sastavite pladanj . Maknite pripravak s vatre. Izvadite četvrtine limete i ocijedite malo njihovog soka u umaku; prema potrebi ispraviti solju. Pomiješajte ovaj pripravak s kuhanom tjesteninom i poslužite tanjur ukrašen listićima bosiljka koji ste rezervirali u koraku 2.
Clara trik
Ako želite poboljšati vapno
Da biste pojačali aromu vapna, pospite pastu s malo njezine korice.
Trostruka snaga sagorijevanja masti
Proteini, poput onih u kozicama, potiču metabolizam i uzrokuju da u probavi unosite više kalorija. Ključno je odabrati ih s malo masnoće. Nešto što je u slučaju kozica zagarantirano jer ne sadrže gotovo nikakvu masnoću.
Mnogi začini pomažu ubrzati metabolizam i stoga sagorijevaju kalorije. U slučaju čili papričice, kapsaicin, tvar odgovorna za čili papričicu, tjelesnu temperaturu podiže i, da bi to postigao, metabolizam nema drugog izbora nego sagorijevanje rezervnih masti.
Napokon, sve limunsko voće pomaže u održavanju visokog metabolizma i sagorijevanju kalorija. Dakle, prisutnost limete u ovom receptu daje joj dodatnu snagu sagorijevanja masti.
Ako želite znati više recepata s učinkom sagorijevanja masti, kliknite ovdje.
