Kako obaviti kupovinu (dobro) tijekom karantene i ne debljati se

Mi smo vezani za dom, ali možete otići van kupovati namirnice u supermarkete, tržnice ili druge trgovine. Ne radi se o uništavanju svega što nađete iz dva razloga: nije odgovorno, to moraju i drugi ljudi, a osim toga, jer morate nastaviti jesti na zdrav način i izbjegavati ultra-obrađeno. Slijedite ove savjete kako vas karantena ne bi dovela do debljanja i lošeg jedenja.

Napravite popis za kupnju

Napravite popis onoga što želite poduzeti na temelju tjednog jelovnika. Ali promijenite čip, sada se ne radi o punjenju vaše smočnice na mjesec dana, jer biste tada ostale ostavljali bez mogućnosti, već o odabiru zdrave osnovne hrane za pripremu hranjivih i laganih jela.

Također, nemojte ići na prazan želudac. To nije dobra ideja, jer mozak više reagira na vizualne podražaje i na kraju kupujete stvari koje u "normalnim uvjetima" ne biste išli i, zašto nas zavaravate, da će biti kaloričniji.

Naši zdravi predlošci popisa namirnica i tjedni jelovnik koji će se preuzeti pomoći će vam da isplanirate što vam treba.

Što kupujem?

Čak i ako smo u karanteni, moramo jesti pravu hranu. Kupujte povrće, voće, orašaste plodove, mliječne proizvode, meso i ribu. Nemojte se zanositi općom psihozom i ne kupujte 7 cijelih pilića da se zamrznete, uzmite samo ono što vam treba za tjedan dana. Ovdje možete vidjeti koliko obroka svake skupine hrane morate jesti tjedno, to će vam pomoći da pripremite zdrava jela za sebe i cijelu obitelj.

Pridržavanje određene narudžbe prilikom kupnje radi punjenja košarice pomoći će vam u zdravijoj kupnji. Započnite uzimajući mahunarke, rižu i vodu. Slijedite zelenilo, povrće i voće. Završite s mesom, ribom i kruhom.

Najbolje za plasiranje na tržište

Dajte prednost svom kvartu tržištu prema supermarketu. Izbjeći ćete duge redove koji se odvijaju na velikim područjima, a naći ćete svježe, bliže i sezonske proizvode. Uz to, pridonijet ćete održivosti malih lokalnih poduzeća.

Ne kupujte ultra obrađeno

Primamljivo je, to znamo. Biti cijeli dan kod kuće s tako blizu sofe potiče nas da jedemo peciva, čips ili druge nezdrave grickalice. Izbjegavajte ih jer će vam zdravlje patiti i na kraju ćete se udebljati. Ako želite ideje za zdrave grickalice, pogledajte ovaj popis.

Zdrav izbor

Ne znači da ne kuhate više svečanih jela. Na primjer, možete pripremiti sastojke za pripremu zdrave pizze koja ćete jesti kao obitelj.

Pripazite na količine (idealan bi bio dio poput dlana otvorene ruke) i napravite ga sa zdravim preljevima: malo sira, prirodna rajčica, povrće …

Nemojte biti opsjednuti mesom i ribom

Meso je prvo što ponestaje u supermarketima. U prosječnoj prehrani Španjolaca postoji pretjerana konzumacija mesnih proizvoda. Nekoliko je studija pokazalo da je ovaj čimbenik povezan s većom učestalošću raka debelog crijeva i pretilosti. Najbolje je pokušati ne konzumirati više od 500 g svježeg mesa tjedno, a puno je bolje ako je to perad ili kunić nego crveno. Naprotiv, poželjno je povećati konzumaciju mahunarki, ribe i orašastih plodova, kako u količini tako i u učestalosti.

Pročitajte naljepnice

Mnogo puta sumnjate u proizvod koji se na prvi pogled čini zdravim. Ne vjerujte oglašavanju i slikama na etiketi toliko koliko popisu sastojaka. Dobro pogledajte i izbjegavajte hranu s više od pet sastojaka i s previše aditiva.E. Carlos Ríos to vam dobro objašnjava. Prije nego što krenete u kupovinu, pogledajte naljepnice proizvoda koje imate u smočnici kako ih ne biste ponovili.

Izbjegavajte proizvode "SIN"

Ne kupujte proizvode s tvrdnjama "ne". Okus se postiže šećerom, solju ili masnoćom. Kada marka smanji jednu igru, druge povećavaju. Uzmimo za primjer "bez šećera". Šećer se obično zamjenjuje masnoćom koja osigurava još više kalorija ili sintetičkim zaslađivačima koji uzrokuju promjene u crijevnoj flori i metabolizmu što dovodi do debljanja i povećanog rizika od dijabetesa. Umjesto hrane "bez", birajte proizvode "sa", odnosno one koji su bogati mineralima i vitaminima i niskokalorični.