- Sastojci:
- 4 kruške
- 100g šećera
- 2 lista želatine
- 80 g svježeg sira 0% masti za namazanje
- Sok od limuna
- 8 žlica laganog ili nezaslađenog džema od marelica
(Tradicionalna verzija: 360 kcal - lagana verzija: 227 kcal)
Ako istodobno tražite elegantnu i vrlo osvježavajuću slasticu, isprobajte našu polusladu niskokaloričnu krušku. Polu smrznuti desert vrlo lagane teksture na bazi želatine (i s više od 100 kalorija manje od klasične poluhladne) .
Da bismo to postigli, za njegovu pripremu koristili smo sir i lagani džem. Rezultat je 100% jelo bez osjećaja krivnje, tako da se jednog dana možete prepustiti čak i ako ste na dijeti ili ne želite pretjerati. Tko je rekao da se morate odreći slatkog deserta da biste ostali u redu ?!
Kako korak po korak napraviti polusladu krušku od niske kalorije
- Prethodni koraci. S jedne strane potopite listove želatine u hladnu vodu oko 10 minuta. A s druge kruške ogulite i nasjeckajte. I kuhajte ih oko 30 minuta s limunovim sokom, šećerom i 2 čaše vode.
- Pripremite polusladu. Prvo zdrobite kruške i dodajte ih želatini razrijeđenoj u malo vruće vode. Zatim dodajte tučeni sir i promiješajte. I na kraju, prelijte pripravak u kalupe i pustite da odstoji oko 6 sati u hladnjaku.
- Napravite kuli i tanjur. Kuhajte džem s 2 žlice vode i 2 žlice limunovog soka oko 3 minute. Demoliti semifreddos i ukrasiti kulijima koje ste napravili s džemom.
Clara trik
Ukrasiti…
Osim džema od marmelade, možete rezervirati i nekoliko kriški krušaka te ih staviti u lepezu pored semifredda.
Ne propustite naše lagane recepte.