Ako tražite prirodno protuupalno sredstvo, kurkuma bi mogla biti ono što vam treba. Zajedno s đumbirom, vrbom ili hranom bogatom omega 3, kurkuma se među ostalim proizvodima smatra jednim od najučinkovitijih prirodnih protuupalnih sredstava. Iz tog se razloga često naziva prirodnim ibuprofenom.
Protuupalne moći kurkume
Prema studiji koju je 1980. godine objavilo Sveučilište u Arizoni, među ostalim svojstvima i blagodatima kurkume je i održavanje tijela bez upala uzrokovanih kvrgama ili zaraznim bolestima. Osoba odgovorna za njezinu protuupalnu moć je kurkumin, komponenta koja inhibira stvaranje tvari koje stimuliraju živčane završetke zbog boli. Iz tog se razloga smatra da je indiciran za ljude koji pate od artritisa, bolova u mišićima i zglobovima, razdražljivog crijeva, glavobolje, zubobolje ili menstrualnih bolova, među ostalim upalnim procesima.
Kontraindiciran je u slučajevima bilijarne opstrukcije ili bilijarne kolike, tijekom trudnoće i u razdoblju laktacije, jer može potaknuti menstrualni tok i kada se slijede antikoagulantni i antitrombocitni tretmani, jer ima blago antikoagulantno djelovanje.
Kurkuma: kako je uzimati
Općenito je preporučena doza jedna žličica dnevno. Međutim, zbog svoje poteškoće u apsorpciji u tijelu, preporučuje se uzimanje kurkume dodavanjem u obroke i kombiniranjem s crnim paprom, hranom bogatom omega 3 i biljnim mastima, što je čini učinkovitijom. Jedino što morate imati na umu je da ga ne možete kuhati duže od 15 minuta ako želite da zadrži svojstva, zbog čega se obično dodaje na kraju svega za sezona, sezona i sezonska variva, riža, salate, kreme i umaci . Ovdje ćemo vam reći više ideja za uzimanje kurkume.
