Kaša od zobenih pahuljica: kako to učiniti korak po korak

Što je "ta zobena kaša"?

To je ponavljajuće pitanje koje mi je palo na pamet svaki put kad sam čuo kako kolege pisci govore o kašama, zobenih pahuljicama i raznim drugim stvarima s riječju zobena kaša u sredini. Nakon puno odupiranja, moram reći da sam probao napraviti kašu sa zobenim pahuljicama i čak je jeo! Puno je lakše nego što zvuči i zato sam sastavio ovaj mini vodič za kašice za početnike. Ako sam uspio pripremiti ovaj doručak / međuobrok / večeru, možete i vi!

Zobene pahuljice: kraljevi staze

To je najmodernija žitarica među hipsterima i toliko je popularna da je praktički možete pronaći u bilo kojem supermarketu. Do sada sam ih probao od Quaker-a, a sljedeći paket koji moram otvoriti je Aldi, da vidimo što će se dogoditi … Dakle, prva stvar na popisu da napravite vašu ukusnu kašu: zobene pahuljice.

Quaker Oats Original na Amazonu, 12,90 €

A kasnije?

Da biste dobili onu "pastitu" koja je kaša, trebat ćete pomiješati pahuljice s drugim sastojkom: mlijekom, biljnim napitkom, jogurtom ili čak vodom. Također, prije nego što pripremite bilo što, morate razmisliti o tome koje sastojke želite dodati. Za početnike poput mene preporučujem neko "lako" voće poput jagoda, crvenog voća, kivija ili banane i malo sjeckanih orašastih plodova. Sad ću vam reći kako pripremiti domaću kašu za manje od 5 minuta …

Alati za pripremu zobene kaše

U članku ste za kašu za početnike, pa nemojte očekivati velika kulinarska čuda. Ako ih želite doručkovati i znate da ujutro ne želite ništa raditi, trebali biste to pripremiti večer prije. Uzmite posudu poput one na fotografiji i dodajte mlijeko i zob (više-manje upola manje zobi od mlijeka) i promiješajte. Dodajte malo cimeta i, ako želite, malo šećera. Čuvajte ga u hladnjaku do sljedećeg dana.

Istina: Kad su mi rekli o čemu je riječ u ovoj kaši, rekli su mi nešto poput "3 dijela mlijeka za 1 zobene pahuljice", ali kako se ne razjašnjavam, to radim malo na oko … Lijem pahuljice dok se ne počne zgušnjavati .

Lot od 4 žlice Mandoulisa u La Redouteu, 23,09 €

Hermetički spremnik Lékué, 22,09 €

A kada stavljam voće?

Ako ste pomalo manijak poput mene, bolje je da voće stavite sutradan prije nego što dobijete kašu ili kad je idete spremati da je odnesete na posao. Izrežite komade jagode, banane ili što god želite i stavite ih u staklenku. Također dodajte bademe, orahe, indijske oraščiće ili bilo koje suho voće. Za recept na fotografiji dodali su nekoliko listova suhog kokosa, također možete učiniti isto. Ako koristite Lékué, na njega možete staviti voće i orašaste plodove, tako da se neće miješati sa zobi dok ne poželite.

Ideje za recepte

Lako zar ne? Da biste napravili kašu od zobenih pahuljica razine 1, ne treba vam puno više. Ako želite ići korak dalje, pokušajte učiniti kašu "vrućom". Za to vam treba samo lonac ili lonac. Dodajte mlijeko, pahuljice, cimet i šećer i kuhajte 15 minuta, često miješajući posebnom mješalicom za kašu ili žlicom cijelog života, dok ne dobiju željenu teksturu. Poslužite ih u zdjeli i dodajte nasjeckano voće koje vam se najviše sviđa. Kaša na fotografiji izgleda super dobro, a ako dobro pogledate, sadrži samo naranče, kivi i indijske oraščiće. Pogledajte kalendar sezonskog voća i sigurno ćete biti u pravu.

Razina 3: učinite to lijepim

Sada znate pripremiti (a i ja također) kašu "hladnu" i "vruću" kako je ja zovem, tako da sada morate samo inovirati. Ako ćete je uzimati kod kuće, poslužite je lijepo odvajajući trake sastojaka, dodajući čips od čokolade, sjemenke poput chia, dobro izrezano voće i uživajte. Naravno, prije svega, prenesite fotografiju na Instagram!

Kaša za ljude bez vremena

Ako uvijek trčite s jednog mjesta na drugo ili vam se trenutno sviđa kaša i, očito, nećete čekati sutra ujutro, zabilježite ovaj savjet. Uzmite visoku posudu (sigurno u mikrovalnoj pećnici) i dodajte mlijeko (ili biljni napitak ili vodu) i uvaljanu zob. Stavite ga u mikrovalnu pećnicu na punu snagu na 5 minuta. Dodajte voće ili voće koje želite i pojedite!

U Amazonu sam pronašao spremnik od kojeg se mogu pripraviti kaše u mikrovalnoj pećnici, pa ako želite, možete ga pokušati koristiti.

Lijepe stvari za posluživanje zobenih pahuljica

Pronašla sam ove šarene zdjelice na Asosu koje mi se više ne mogu svidjeti. Ako ih nećete koristiti za kašu, sigurno ćete izvaditi bilo koji drugi uslužni program. Osim što su lijepe, biorazgradive su, pa ako i vi odustanete od upotrebe plastike, trebaju vam!

Komplet od 6 zdjela Zuperzozial-a na Asosu, 27,99 €