Lagane recepte u mikrovalnoj pećnici da dobro jedete čak i ako nemate vremena

Riba s povrćem na pari

Jedan od najlakših recepata koji postoji u mikrovalnoj pećnici je onaj s ribom s povrćem. Potreban vam je samo riblji file (oslić, bakalar, losos …), povrće (u ovom slučaju mrkva i tikvica) i silikonska futrola ili spremnik za mikrovalnu pećnicu. Da biste to učinili, povrće narežite na julienne trakice i kuhajte u kućištu s jednom ili dvije žlice mineralne vode 2 minute maksimalne snage. Zatim na to stavite oprani i začinjeni file ribe i kuhajte još oko 3 minute na maksimalnoj snazi. I to je to.

Da biste ga začinili, možete napraviti vinaigrette s malo ulja, umakom od soje i sjemenkama sezama ili jedan od naših laganih umaka i vinaigreta.

Francuski omlet u tepsijama

Namažite malo tepsija sigurnih za mikrovalnu pećnicu uljem. U svako ulijte razmućeno jaje i nešto za aromatizaciju, u ovom slučaju sol, crni papar i oprani i nasjeckani peršin . Pokrijte svaku tepsiju kuhinjskim folijom tako da budu dobro zatvorene. Stavite ih u mikrovalnu pećnicu i zagrijte svaku oko minutu na maksimalnoj snazi (vrijeme može varirati ovisno o spremniku koji koristite). Uklonite, pažljivo uklonite film i poslužite s malo svježeg peršina.

Također su vrlo ukusni dodavanjem u jaje i drugih komada: tunjevinu, kozice, kuhanu šunku, sir …

Više recepata s jajetom, ovdje.

Salata od jaja u mikrovalnoj pećnici

Salatu također možete u punoj brzini improvizirati s mladim klicama, valjanim avokadom, kuhanim kozicama ili kozicama i poširanim jajetom u mikrovalnoj pećnici.

Kako mikrovalno jaje

Ako ste se ikad pitali kako mikrovaliti jaja, evo odgovora. Tehnika izrade tvrdo kuhanog jaja u mikrovalnoj sastoji se od uzimanja šalice materijala koji se može staviti u mikrovalnu, pokrivanje unutrašnjosti kuhinjskim filmom, pucanje jaja iznutra, osiguravanje da se žumanjak ne slomi, napraviti snop Filmom ga zatvorite tako da unutra ne ostane zrak i kuhajte ga oko 45 sekundi na srednjoj temperaturi.

Da biste se poširali, vjerojatno će vam biti dovoljno 30 sekundi. Izvadite ga i ako vidite da je još uvijek sirov, kuhajte ga još 10 sekundi.

Jaja u mikrovalnoj pećnici

Da, moguće je i pržiti jaje u mikrovalnoj pećnici. Podmažite veliku posudu uljem. Puknite jaje unutra, pokušavajući ga ne razbiti. Pažljivo izbodite žumanjak ako želite biti sigurni da neće eksplodirati tijekom kuhanja. Dodajte malo soli i ulja. Čvrsto pokrijte posudu kuhinjskim omotom i zagrijte u mikrovalnoj pećnici 45 sekundi na srednjoj temperaturi.

Ako vidite da je sirov, zagrijte ga još 10 sekundi.

Krumpir u mikrovalnoj pećnici

Također možete napraviti piletinu s roštilja ili ribu u pratnji pečenog krumpira, koji se, ako ih radite u mikrovalnoj pećnici, nalaze u plis plas.

Kako krumpir u mikrovalnoj pećnici

Krompir dobro operite da biste ga mogli skuhati s kožom. Nabosti ih vilicom na nekoliko mjesta da ne puknu zagrijanim. Dobro ih zamotajte u kuhinjski omot. Stavite ih u posudu otvorenu za mikrovalnu pećnicu i kuhajte.

Ako je krumpir srednje veličine, kuhajte ga punom snagom tijekom dvije serije od 5 minuta, dopuštajući minutu da prođe jedna između druge.
Ako su maleni poput ovih, obično su dovoljne dvije serije od 3-4 minute, ali to ovisi o količini krumpira koju napravite odjednom.
A ako su velike, možete napraviti dodatnu 3-minutnu seriju.

Na kraju, morate ih pustiti da se malo zagriju, ukloniti film i začiniti s malo ulja i aromatičnog bilja. A ako mikrovalna pećnica ima rešetku, možete je dodirnuti jednu ili dvije minute kako bi se prepekli.

Piletina s pečenim povrćem

U kućištu ili spremniku, oguljeni i nasjeckani luk i mrkvu, začinite ih solju, paprom, aromatičnim biljem i niti ulja; i kuhajte 4 minute na maksimalnoj snazi. Izvadite ih iz mikro, promiješajte ih i na to stavite začinjenu piletinu zajedno sa sokom od naranče ili limuna i malo više ulja. Dobro pokrijte i kuhajte sve zajedno 4 do 5 minuta na maksimalnoj snazi i pustite da se ugrije bez otkrivanja.

Ako želite da recept s piletinom bude svjetliji, skinite kožicu s piletine nakon kuhanja (ne prije kako bi bolje održavao sokove).

Krem juha od gljiva

U posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu stavite nasjeckani mladi luk zajedno s malo ulja i kuhajte poklopljeno 3 minute na maksimalnoj snazi. Zatim dodajte pladanj opranih i nasjeckanih gljiva, sol i papar, ponovo poklopite i kuhajte još 2 minute. Dodajte jednu ili dvije čaše juhe od povrća (ovisno o tome želite li kremu više ili manje gustu). Kuhajte još 5 minuta. Pomiješajte s mikserom i poslužite.

Možete ga poslužiti u lijepoj teglici poput ove i začiniti solju, paprom, maslinovim uljem ili omiljenim biljem i dodacima. A ako vas krema od gljiva ne uvjeri, ovdje imate biljne kreme za sve ukuse.

Ražnjići grdobina i škamp

Ćevape možete napraviti i u mikrovalnoj pećnici. Namažite na ražnjeve ono što vam se najviše sviđa: meso, riba, povrće … Ovdje smo stavili nekoliko valjanih traka od grdobine i nekoliko oguljenih kozica. Ali ukusni su i s lososom i patlidžanima narezanim na kockice. Nakon što ih završite, stavite ih u silikonsku futrolu da ih poparite s malo soli i papra po ukusu i kuhajte u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi 3-4 minute.

Pratili smo ih s segmentima rikule i naranče, ali bili bi vrlo ukusni i s malo riže od kvinoje, kus-kusa ili basmatija s graškom i mrkvom, na primjer.

Riba s pireom od cvjetače

U silikonsku futrolu ili posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu stavite polovicu cvjetače i srednje oguljeni krumpir, nasjeckani i oprani. Kuhajte ih 5 minuta na maksimalnoj snazi s malo vode. Izvadite ih i sameljite zajedno s pola čaše vrućeg mlijeka, soli i papra i rezervirajte. U međuvremenu stavite riblje filete u drugu kutiju ili posudu i kuhajte oko 3 minute na maksimalnoj snazi. Izvadite ga i poslužite preko pirea od cvjetače.

Možete dodati dašak roštilja da postane zlatno smeđi i popratiti ga nježnim klicama i sezamom posutim po vrhu.

Evo recepata s cvjetačom koji dokazuju da je ukusan.

Na brokuli na pari s umakom od ribe i rajčice

To je jedan od najlakših i najukusnijih recepata za brokulu. Operite i odvojite sadnice brokule. Stavite ih sa soli i paprom u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu. Kuhajte ih oko 4 minute na maksimalnoj snazi. Pričekajte da se malo zagriju i stavite ih u pladanj siguran za mikrovalnu pećnicu na postelju od domaće pržene rajčice i pored komadića ribljeg fileta (bakalar, oslić, losos …). Kuhajte još 2-3 minute na maksimalnoj snazi i gotovi ste.

Također je vrlo ukusan na krevetu od pištolja ili sanfaine.

Dapane dagnje s mljevenim povrćem

Dagnje kao i školjke i druge mekušce možete kuhati u mikrovalnoj pećnici. Operite crvenu i zelenu papriku, luk i rajčicu, narežite ih na vrlo male kockice i rezervirajte. Dagnje dobro očistite i kuhajte u silikonskoj kutiji ili spremniku koji je siguran za mikrovalnu pećnicu oko 3 minute pri maksimalnoj maksimalnoj snazi. Pustite ih da se ohlade i rezerviraju.

Poslužite ih otvorene s povrćem s povrćem i začinjeno vinaigretom od ulja, limuna, papra i soli. A za svježiji dodir možete dodati malo nasjeckanog svježeg korijandera.