Jednostavni, lagani i super ukusni recepti za piletinu

Recepti s piletinom kad je malo omražena

Piletina je jedno od najčešćih vrsta mesa u našoj prehrani, zar ne? Za vas da eksperimentirate s drugim pripravcima koji nadilaze grudi s roštilja, evo nekoliko različitih i originalnih recepata.

Pileći ražnjići s sotiranim povrćem

Evo dokaza da prehrana na dijeti ne mora biti neupadljiva. Trik je u tome da klasičnu piletinu ili puretinu s povrćem s povrća pretvorite u ono što vidite. Izrežite dojku na trakice, umetnite je na ražnjiće i pecite na roštilju. Popratite ih s malo kuhanog povrća, kuhanog na pari ili u mikrovalnoj pećnici, a zatim ga dinstajte s uljem ulja nekoliko minuta. To je jedan od 55 recepata za mršavljenje … lako i ukusno!

Salata od leće s piletinom i jabukom

Jedna je od dobrih ideja jesti više mahunarki i, u ovom slučaju, kuhati s piletinom na jednostavan i ukusan način. Jednostavno morate uzeti šaku ocijeđene leće u loncu i pomiješati ih s narezanom rajčicom, nekoliko kriški jabuke, trakama pilećih prsa na žaru, kockicama svježeg sira i nasjeckanim vlascem.

Limunska pileća prsa

Ako ste se umorili od tipične piletine sa salate na žaru, isprobajte ovaj recept za limunska prsa s pečenim krumpirom. Pružit će vam sve hranjive sastojke koji su vam potrebni bez oštećenja linije i svidjet će vam se. Uz to, limun ima detoksikacijski učinak na jetru koji će vam pomoći da bolje uklonite masnoće, zbog čega je jedan od recepata s učinkom sagorijevanja masti.

Pogledajte recept.

Pečeni pileći batak

Na pladanj za pečenje stavili smo posteljicu od krumpira, luka i češnjaka (jedan od trikova za kuhanje u pećnici na ukusniji način), a na vrh smo stavili pileće batake s kožom i začinili s malo ulje i aromatično bilje.

Zelena salata s piletinom i malinama

Za izradu ove salate uzeli smo posudu i u nju umiješali nježne klice (u ovom slučaju špinat i rikolu), pečene pileće filete, malo kozjeg sira, kockice celera, maline i malo meda za vinaigrette.

Pileći ražnjići s avokadom i rajčicama

Druga mogućnost je napraviti rune na ražnju s pilećim fileom naizmjence s komadićima avokada i rajčice. Trebate samo umetnuti sastojke na štapiće ražnja i ispeći ih na roštilju. Bolje do srednje jake vatre, tako da se dobro radi unutra. Ako vatru stavite vrlo jakom, izgorjet će izvana, a iznutra će biti sirova.

Riža s povrćem i piletinom s roštilja

Njegov zbroj žitarica, povrća i mesa čine rižu s povrćem i piletinom s roštilja bogatim i uravnoteženim jedinstvenim jelom koje savršeno odgovara kao jedno od jela naznačenih za tupperware. I to je također vrlo jednostavno učiniti, možete li tražiti više?

Pogledajte recept.

Fajitas s piletinom i povrćem

Imati pri ruci pšenične ili kukuruzne tortilje nepogrešiva je ideja popraviti obrok u tren ora hladnjaka. To su cjelovite žitarice i napunili smo ih pirjanim povrćem koje nam je ostalo, kao i nekoliko ostataka pečene piletine koju smo sačuvali i razmrvili. Uz to, jednostavan i ukusan, jedan je od recepata koji se koristi za iskorištavanje ostataka.

Začinjena pečena piletina

Još jedan od trikova koji ćete na ukusan način ispeći u pećnici jest da to radite u cijelim komadima tako da sačuva sve svoje sokove poput ove ukusne piletine s lukom i začinima. Sofisticirano, ali lagano jelo koje će vas ostaviti zadovoljnima.

Pogledajte recept.

Salata od avokada, jabuka i piletine

Nije lako, ali ultra lako. Jednostavno poput miješanja kriški avokada, jabuke i pilećih prsa i ukrašavanja blagim vinaigretteom. Bogat i pun energije.

Pileći ražnjići u orijentalnom stilu

Narežite na kockice nekoliko pilećih prsa, umetnite ih na ražnjiće i zapecite na rešetki s koncem ulja. A da mu daju orijentalni dodir, zagrijte žličicu smeđeg šećera u loncu dok se ne karamelizira, dodajte malo sojinog umaka, dobro promiješajte i njime namažite ražnjeve.

Pržena kvinoja s piletinom i povrćem

Za ultra-express verziju uzmite lonac pripremljene kvinoje i pomiješajte je sa sotiranim povrćem i piletinom sa žara izrezanom na tanke trake. Bit ćete spremni za manje od 10 minuta.

Pileći batak s pečenim povrćem

Jedan od načina za olakšavanje pečene piletine je zamjena klasične gredice od krumpira za jedno povrće poput ovog tikvica, luka i rajčice. Jednostavno morate sve staviti na tepsiju, dodati aromatično bilje, nit ulja, limunov sok i malo bijelog vina, a zatim ispeći i to je to.

Kus-kus s pečenom piletinom

Na postelju prethodno kuhanog kus-kusa stavite polovicu pečenih pilećih prsa izrezanih na kriške. A kao pratnju napravili smo zeleni umak drobljenjem peršina zajedno s malo korijandera, češnjaka, limunovog soka i niti maslinovog ulja.

Senf pileća salata

Da biste je napravili, potrebna vam je mješavina salate (rikola, endivija, radič, janjeća salata …), malo krutona i rustikalni senf, jedan od začina s učinkom sagorijevanja masti. Grudi nasjeckajte na što finije niti, te ih dodajte smjesi zajedno s malo krutona i senfom vinaigrette. Da krutoni ne budu masni, možete ih raditi u pećnici bez ulja.

Pileće trake s lubenicom i dinjom

Hranjiv, osvježavajuć i vrlo lagan recept koji kombinira nemasno meso piletine s antioksidantima lubenice i dinje.

Pogledajte recept.

Salata od riže s piletinom i rajčicama

Skuhajte rižu (ili ako želite možete baciti onu prethodno pripremljenu kako biste uštedjeli još više vremena) i pomiješajte je s malo sotirane rajčice, malo tacos s piletinom na žaru ili prženim aromatičnim biljem koje vam se najviše sviđa. Lako zar ne?

Piletina sa sezamom i povrćem

Izrežite 2 pileća prsa na duge tanke trake, posolite ih i popaprite te pustite da se namaču u razmućenom jaju 1 sat. Trake uvaljajte u mješavinu mrvica i sezama. Pržite ih na ulju dok ne porumene i stavite na stranu na upijajući papir kako biste uklonili višak ulja. Neoguljene tikvice i repu narežite na vrlo tanke ploške. Ispržite kriške, pustite da se ocijede i na upijajućem papiru i poslužite s piletinom.

Salata od piletine, grožđica i pinjola

Kombinirajte izboje salate, s malo pečenih traka od piletine, svježim sirom, grožđicama i pinjolima (jedna od dobrih ideja za ugradnju korisnih orašastih plodova u jela). A ako želite, da biste joj dali ukusniji dodir, možete ga upotpuniti umakom na bazi octa, ulja i prstohvata senfa.

Sendviči s piletinom

Također se izvrsno uklapa u sendviče, ali ako želite izbjeći da budete jedan od skrivenih izvora šećera, koristite kruh od cjelovite pšenice, zelenu salatu kao bazu, zdravu masnoću poput maslinovog ulja ili avokada i pileća prsa bez kože na žaru.

Kao što ste vidjeli, postoji bezbroj jednostavnih i ukusnih recepata za piletinu, a niti jedan nije tajanstven. A ako tome dodamo da je lagana hrana, s mnogo blagodati i da daje puno igre u kuhinji, nije neobično da smo jaaako obožavatelji.

Bogat, lagan i zdrav

Piletina je bijelo i nemasno meso. Odnosno, siromašna masnoćama i kalorijama, a bogata proteinima, što ga čini vrlo prikladnom hranom kada želite smršavjeti ili ako ste na dijeti da biste smršavjeli.

Uz to, između ostalih esencijalnih hranjivih sastojaka, bogat je vitaminima B skupine, koji pomažu u prevenciji melanoma i rizika od srčanog udara, zbog čega se smatra jednom od namirnica koja živi dulje i bolje.

Međutim, trebate imati na umu da je, da biste zaista bili lagani, bolje jesti je bez kože (koja sadrži puno masnoće) i odlučiti se za dojku, koja je najslabiji dio svega.

Tri načina za kuhanje super lagane piletine

Roštilj, bolji od pohanog. Kalorije bilo kojeg pripravka množe se s 3 ako se kuhaju u pljeskavicama ili tijestu. Roštiljanje je jedan od ključeva smanjenja kalorija za vrijeme ručka i večere. Ako to učinite na ovaj način, sve se hranjive tvari bolje čuvaju i za njihovo kuhanje nije vam potrebna masnoća. Da ne biste bili sirovi iznutra, a prepečeni izvana, pecite ih na roštilju na umjerenoj vatri.
Na roštilju kuhanje s 0% masti. Ako su vam pak umorna tipična pileća prsa na žaru, možete ih kuhati na roštilju. Vrlo je jednostavno i sadrži 0% masti. Ako ga marinirate pola sata prije nego što ga stavite na vatru limunovim sokom i mješavinom začina, rezultat je spektakularan i puno sočniji. To je jedan od trikova koji nikad ne propušta kuhati s manje kalorija.
Pečeno, s puno okusa. Druga mogućnost je piletina na žaru u pećnici. U ovom slučaju, bolje to učinite u cjelini kako se ne bi pretjerano isušivali. Osim toga, ako to radite na pladnju s rešetkom, riješit ćete se masnoća koje daje, a koje će se nakupiti ispod. A za još toliko okusa, aromatizirajte ga biljem, laganim preljevima ili vinom.

Trikovi kako biste izvukli maksimum

Kako mu dati više okusa . Začinite je začinskim biljem, začinima, dimljenom solju … Oni će dodati okus bez dodavanja kalorija. Druga ideja bila bi ih prethodno marinirati ili marinirati.
Dobro ga izmiješajte. Osim salate, riže ili tjestenine, piletina je ukusna i s kvinojom, kus-kusom, povrćem, voćem, orašastim plodovima …
Dobro društvo. Budite oprezni s umacima, gdje mi često pokvarimo dijetalno jelo dodavanjem kalorija, a da toga ne shvaćamo. Kad god možete, odlučite se za lagane umake na bazi jogurta umjesto majoneze, lagane preljeve i vinaigrete ili ulja s okusom nanesena sprejem, koja vam pomažu da ne pretjerate.
U više verzija. Ovisno o tome gdje ćete ga koristiti, možete ga izrezati na kockice, trake, tanke plahte, usitnjene niti.