U posljednje vrijeme čujemo puno o moringi, biljnoj vrsti koja ju je visokom koncentracijom hranjivih sastojaka, vitamina, minerala i antioksidativnih tvari svrstala u prvih deset superhrane i prirodnih tvari koje promiču zdravlje i bore se protiv degenerativnih bolesti.
Što je moringa?
Moringa, čije je znanstveno ime Moringa oleifera, tropsko je drvo porijeklom iz Indije od kojeg se svi njegovi dijelovi (od lišća do korijenja, preko cvjetova, mahuna, sjemena, pa čak i kore) koriste već vjekovima. stoljeća u ayurvedi i unani medicini za liječenje ili prevenciju raznih bolesti.
Moringa: svojstva i koristi
Prema najnovijim istraživanjima, moringa sadrži više od 90 različitih hranjivih sastojaka. Njegova 46 antioksidansa štite srce i imunološki sustav. A također jača kosti, živčani i mišićni sustav zbog svog bogatstva kalcijem i magnezijem. Ali ima još i više.
- Bogat vitaminima i mineralima. Procjenjuje se da vam 10 grama svježeg lišća osigurava 10% dnevnih potreba za vitaminom B6, 6% željeza i vitaminima C i B2 te 4% magnezija. A mahune vam daju gotovo tri puta više vitamina C od lišća.
- Antioksidativna snaga. Žličica lišća u prahu dovoljna je za povišenje razine antioksidansa u krvi, zahvaljujući sadržaju kvercetina i klorogenske kiseline. Antioksidanti pomažu u borbi protiv oksidacije stanica, procesa povezanog sa starenjem.
- Reguliranje šećera. Prema nekim istraživanjima, moringa smanjuje brzinu kojom šećer doseže krv. Utvrđeno je da je uzimanje jedne i pol žličice moringe listova dnevno tijekom nekoliko mjeseci smanjilo razinu glukoze u krvi u jednoj studiji. U drugoj studiji otkriveno je da uzimanje 50 grama svježeg lišća s hranom smanjuje visoku razinu.
- Protuupalni učinak. Njegovi izotiocijanati imaju protuupalna svojstva. A iz istraživanja na životinjama zaključeno je da bi oni mogli pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i raka.
- Sposobnost snižavanja kolesterola. Nekoliko znanstvenih studija potvrđuje da moringa pomaže u kontroli razine kolesterola.
- Zaštita od toksina. Smatra se da ekstrakt moringe također sprječava učinke kroničnog trovanja niskim dozama arsena, tvari povezane s povećanim rizikom od raka ili kardiovaskularnih bolesti.
I tradicionalno se koristi za:
- Detoksificirajte tijelo.
- Povećajte razinu energije.
- Regulirajte težinu i probavu.
- Neka koža bude zdrava.
- Ublažite glavobolju.
- Sprječava gubitak kose.
Kako možete uzimati moringu?
Bogati vitaminom C i drugim antioksidansima, svježi listovi moringe ugodnog su začinskog okusa i mogu se koristiti i u varivima i u salatama. Ali najčešće je pronaći ih sušene ili zdrobljene, bilo u kapsuli ili u prahu, za uzimanje kao dodatak ili u infuziji, smoothiejima i drugim zelenim smoothiejima, umacima ili kao začin.
