Idite na tapas bez debljanja? s ovim trikovima ćete to dobiti (bez patnje)

Prošlo je toliko dugo otkako ste bili u baru da vas sada više nema tko skinuti s terasa. Od faze 1 ponovno smo mogli uživati u terasama, a od faze 2, također unutar barova i restorana. Jedna od mjera deeskalacije koju smo poduzeli s više želje: odlazak na tapas, nekoliko pića, improvizirane večere … ah, kakvo zadovoljstvo! Ali …, može biti da vaša težina pati. Tako je lako biti u iskušenju …

Da ne biste uzeli gram, zamolili smo savjet za prehranu gospođu Maríu Isabel Beltrán koja nam je dala smjernice za održavanje idealne težine bez odricanja od neformalnog ručka ili večere izvan kuće. Moguće je, vidjet ćete!

Izbjegavajte alkohol i slatka pića

Ništa se ne događa ako uz izlazak imate vino ili pivo, ali poželjno je ne zloupotrijebiti alkohol ako želite ostati zdravi . Ni šećerna pića nisu dobra opcija, čak ni u njihovim "laganim" verzijama. Nekoliko znanstvenih studija povezuje njegovu konzumaciju s povećanjem masnoće na trbuhu. Najbolja alternativa: posegnite za pjenušavom vodom i kriškom limuna ili prirodnim sokovima.

Savjet. Pokušajte popiti čašu vode između pića. Osim što nema kalorija, utažit će vam žeđ, zasitit će vas i spriječiti da pijete više piva ili gaziranih pića.

Bježite od pomfrita

Kloni se krumpirića. Oni su vrlo bogati, ali mnogi stručnjaci svoju visoku i čestu konzumaciju povezuju s pretilošću, dijabetesom i određenim kardiovaskularnim bolestima. Prema studiji Sveučilišta Harvard, oni su tovniji od peciva ili kolačića , pa ih je uputno zamijeniti drugim zdravijim i manje kaloričnim zalogajima ili porcijama. Kao i sve, to ovisi i o količini koju konzumirate.

Ovdje predlažemo mnogo zdravije tapas opcije.

Naručite kokole, inćune, hobotnice …

More nam nudi najlakše i najzdravije mogućnosti za tapas. Dagnje, školjke, kokoti, kozice … super su lagane (60-70 kcal na 100 g) ako ih naručite na pari ili na žaru. Dagnje su također vrlo bogate kromom, mineralom koji aktivira pražnjenje masnoće iz stanica.

Konzervirane (ako nemaju moćne umake) i ukiseljene verzije također su prikladne za lagani međuobrok.

Također masline i kiseli krastavci

Još jedna dobra opcija za međuobroke su kiseli krastavci, morski plodovi i konzerve. Kiseli krastavci, vlasac i banderila nude visok udio vlakana i siromašni su kalorijama . Unatoč svojoj slavi, masline su također dobra alternativa za međuobrok . Suprotno onome što mnogi misle, to je hrana koja, ako se jede umjereno (6-10 jedinica), ne deblja i nudi tijelu višestruke dobrobiti. Vrlo su hranjive, izvrsne hranjive kvalitete i sadrže mnogo masnoća, ali onih dobrih ; od njih se dobiva maslinovo ulje.

Jedite sirove orašaste plodove

Postoji lažno uvjerenje da se orašasti plodovi tove. Razne znanstvene studije to su porekle. Istina je da imaju visoku kalorijsku vrijednost i da ih ne biste trebali jesti u velikim količinama, ali šačica dnevno ima puno zdravstvenih blagodati . Zapravo su ušli u kategoriju "superhrane". Uzmite ih sirove ili prepržene, nikad pržene, i imat ćete koristi od svih njihovih svojstava.

Jeste li znali da će ih, ako ih uzmete na doručak ili sredinom jutra , poboljšati crijevni prolaz i pomoći vam da pokažete ravniji trbuh ?

Izračunajte veličinu svojih porcija

Ako se ne želite debljati, vrlo je važno da kontrolirate količine . Kad tražite dijeljenje dijelova, često izgubite predodžbu o tome što uzimate. Mnogo puta niste u mogućnosti znati jeste li puno, malo ili redovito jeli. Nemojte se sramiti, zamolite konobara da vam donese tanjur i pomogne si tu i tamo . Na taj ćete način imati bolju kontrolu nad količinama i vrstom hrane koju jedete.

Neka vam tapas bude hrana

Ako ste se dogovorili za proizvodnju vermuta, pretvorite tapas koji imate u svoj podnevni obrok. Isto je i s večerom ako je datum kasno popodne. Na ovaj način ćete nadoknaditi. Da ne biste stigli s proždrljivom glađu i razorno, sjetite se dobrog doručka ili zdravog međuobroka.

Uživajte u svakom zalogaju

Ponekad kad se okupimo s prijateljima oko tanjura s hranom, idemo na tapas dok razgovaramo i zaboravimo uživati u svakom zalogaju. Pokušajte jesti polako, dobro žvakajući hranu i uživajući u svakom sastojku. Osim što ćete probavu poboljšati, vidjet ćete kako se trbuh puni i prestat ćete jesti kad shvatite da ste siti. Ako jedete brzo, trebat će vam više vremena da se osjećate sito i pojest ćete više količina .

Ne odustajte od kruha

Loša reputacija kruha nije opravdana, barem ne nutricionistički. Hrana je s malo masnoća i važan je izvor ugljikohidrata, vlakana, vitamina i minerala. Prikladno ga je umjereno uvrstiti u uravnoteženu prehranu i nema izravne veze s debljanjem. Ne stavljajte ljubičastu boju s kruhom, već uzmite nekoliko komada koji prate tapas. Zadovoljit će vas i bit će vam božanstvenog okusa.

Suprotno uvriježenom mišljenju, mrvica ne daje više kalorija od kore . Imaju potpuno ista svojstva. Jedino što razlikuje oba dijela jest da površinski dio kruha (kora) dehidrira i postane hrskaviji; dok unutrašnjost (mrvica) čuva više vode i održava mekaniju teksturu.

Zaboravite na umake

Ako želite ostati idealne težine, zaboravite na umake kada se prepustite "terasi" . Poželjno je naručiti "suhe" obroke kako biste izbjegli padanje u napast umakanja do sitosti. U svojoj kuhinji možete napraviti puno zdravih i ukusnih umaka, bez pretjerane kalorijske vrijednosti, ali kad izađete van, ne možete kontrolirati sve sastojke koji se u njima nalaze i možda stavljate kaloričnu bombu u usta . Napraviti "čamac" kojim ćete oduzeti želju nije loše, ali nemojte pretjerivati.

Naručite salate

Dobra alternativa da se zasitite, napunite vitaminima i ne pretjerujete kad idete na tapas je uvrštavanje salate u narudžbu. Naravno, budite vrlo oprezni s odabranom salatom; neka mogu biti tovnija od bilo kojeg drugog jela s jelovnika. Bacite one koji su začinjeni umacima, imaju previše komponenata ili sadrže više od jednog proteinskog sastojka. Idealno je odlučiti se za neku sezonsku rajčicu ili miješanu salatu cijelog života. Oni će biti savršena nadopuna ostatku porcija i izvrsno će vam odgovarati. Ne zaboravite na začine za začine.