Super lagani, zdravi i zobeni pahuljice za mršavljenje

Najpoželjniji

Zobeni kolačići ne prestaju stjecati sljedbenike. A to je da je među beskrajnim prednostima, blagodatima i svojstvima zobi (jedne od najcjenjenijih žitarica u prehrambenim trendovima) njezin uravnoteženi sastav, s manje ugljikohidrata i više vlakana od ostalih žitarica, što je čini vrlo pogodnom kada želite smršavjeti jer to puno zadovoljava i malo se deblja. Dalje, govorimo vam kako ih izvoditi korak po korak i puno trikova kako biste ih iskoristili.

Sastojci za njihovu izradu

Da biste napravili domaće zobene pahuljice, trebaju vam:

100 g valjane zobi
150 g integralnog brašna
50 g smeđeg šećera
1 dl mlijeka
1 žlica praška za pecivo
1 žlica meda
1 žlica maslinovog ulja
30 g čipsa od čokolade ili grožđica

Pripremite tijesto

Prvi korak u pripremi tijesta od zobenih pahuljica jest ulijevanje svih sastojaka u veliku posudu i dobro miješanje dok ne dobijete kompaktno i ljepljivo tijesto.

Oblikujte kolut i pustite da se ohladi

Sljedeći je korak oblikovanje kiflice s tijestom, zamotavanje u plastičnu foliju i rezerviranje u zamrzivaču na oko 30 minuta.

Narežite na kriške i pecite

Nakon tog vremena uklonite film i rolat narežite na kriške. Pahuljice od zobenih pahuljica pažljivo rasporedite na tepsiju, prethodno obloženu papirom za pečenje, i pecite ih 10-15 minuta na 180º. Pustite ih da se ohlade i poslužite.

Alternative čokoladnim zobenih pahuljicama

U Clari smo se odlučili za neke zobene pahuljice i čokoladne kolačiće jer nas gube (to moramo priznati). Ali ako želite zdraviju verziju, čokoladni čips možete zamijeniti grožđicama, nasjeckanim marelicama marelice, orasima, bademima, lješnjacima …

Lagane zobene pahuljice

Jednostavno morate slijediti iste korake zamjenjujući sastojke iz prethodnog recepta (ali prvo miješajući "suhe" sastojke, a zatim mlijeko i jaje).

1 jaje
1 šalica zobenih pahuljica
1 žličica mljevenog cimeta
½ žličica stevije u prahu
½ šalica valjanog zobi
1 šalica zobenog mlijeka
1 žličica kvasca za pečenje
50 g grožđica

Keksi od zobenih pahuljica i banana

Još jedan vrlo popularan recept je onaj od zobenih pahuljica i kolačića od banane. Naš je također bez šećera. Trebaš:

150 g pahuljica ili zobenih mekinja
2 banane
1 žličica kokosovog ulja
1 žličica mljevenog cimeta
1 žličica ekstrakta vanilije
1 ½ žlice meda

I postupak je sličan prethodnim. Najprije zdrobite banane uz pomoć vilice, pomiješajte s ostatkom sastojaka, umijesite, oblikujte kolut, pustite da se ohladi i na kraju pecite kao i ostale.

Jabučni zobeni kolačići

Druga je mogućnost zamijeniti jabuke bananama ili napraviti ove jabučne i zobene pahuljice, koje se prave miješanjem domaćih zobenih pahuljica s kriškama jabuke pržene u tavi sa žlicom smeđeg šećera, žlicom limunovog soka i četiri žlice vode. Morate ih pustiti da se kuhaju nekoliko minuta, ukloniti, pustiti da se ohlade i rasporediti među kolačiće.

Više ideja s zobi

Otkrijte naše lagane i zdrave doručke sa zobenim brašnom poput ovih zobenih pahuljica, jogurta, malina i papaje. A ako ga želite jesti i izvan doručka, iznenadit će vas ovi recepti sa zobi.