Osim što je dokazano da vam avokado pomaže u mršavljenju zahvaljujući svojoj zasitnoj snazi, smatra se da ljudi koji redovito jedu avokado imaju tendenciju da slijede zdraviju prehranu, manje teže i imaju bolje zdravlje. A jedan od načina je to jesti je ujutro kao u ovim doručcima koje mi predlažemo.
Osim što je dokazano da vam avokado pomaže u mršavljenju zahvaljujući svojoj zasitnoj snazi, smatra se da ljudi koji redovito jedu avokado imaju tendenciju da slijede zdraviju prehranu, manje teže i imaju bolje zdravlje. A jedan od načina je to jesti je ujutro kao u ovim doručcima koje mi predlažemo.
Tost s humusom od cikle
Tost s humusom od cikle
Doručak s avokadom nema tajne. Jednostavno je kao i ono što vidite. Na neki tost stavite humus od repe (ili klasični humus od slanutka) i prelijte ga kriškama avokada, rajčice, malo nježnih klica i začinite po želji.
Kruh s guacamoleom, kuhanim jajetom i orasima
Kruh s guacamoleom, kuhanim jajetom i orasima
Ako želite obilan i energičan doručak, imajte na umu da se i avokado super kombinira s jajetom koje je prepuno zdravih proteina. Krišku kruha namažite guacamoleom (ili ako nemate avokado, zdrobljen vilicom), a na vrh kuhano ili mekano kuhano jaje. A vi ga dopunite orasima i sjemenkama. Evo još zdravih doručaka.
Kruh s avokadom, lećom, rajčicom i bosiljkom
Kruh s avokadom, lećom, rajčicom i bosiljkom
Na isti način na koji se jako dobro slaže s humusom od slanutka, možete ga kombinirati i s bilo kojom od energičnih mahunarki i tako dan započinjete punim baterije. Na neke kriške pogače, na primjer možete staviti kriške avokada, kuhanu leću, kriške rajčice i nekoliko svježih listova bosiljka. Osjećaj kao da, zar ne?
Sendvič s povrćem s tvrdo kuhanim jajetom
Sendvič s povrćem s tvrdo kuhanim jajetom
Ako ste jedan od onih koji ne mogu bez sendviča za doručak, ali tražite zdraviju verziju, isprobajte ovu. Ima avokado, zelenu salatu, rajčicu, luk i kuhano jaje. Ali bilo bi ukusno i sa svježim sirom, na primjer. Na ovaj način izbjegavate narezke, koji su prilično tovni i, budući da su prerađena hrana, nisu zdravi.
Avokado punjen jajetom i slaninom
Avokado punjen jajetom i slaninom
Još jedan obilan doručak (koji bi mogao poslužiti i kao brza večera). Smeđa slanina. Avokado prepolovite i izvadite košticu. Povećajte rupu uklanjanjem dijela pulpe i spremite je za drugi doručak. Zatim avokado stavite u posudu otpornu na pećnicu s grubom osnovom soli da se ne prevrne. Razbijte jaje u rupu, premažite slaninom i mozzarellom po vrhu i pecite na 180 ° 12-15 min (dok jaje ne postavi).
Pita s guacamoleom, rajčicom i klicama
Pita s guacamoleom, rajčicom i klicama
Jasan dokaz da zdravi sendviči nisu niti bljutavi, niti ih je teško napraviti. Za ovaj doručak morate uzeti pita kruh i napuniti ga guacamoleom i kriškama rajčice. A za sofisticiraniji dodir u nadjev dodajte nekoliko proklijalih klica koje ga čine mnogo ukusnijim. To je jedan od lakih, zdravih zalogaja s gurmanskim dodirom.
Avokado s klicama
Avokado s klicama
Klasika brzih i jednostavnih doručaka s avokadom je narezati ga na kriške i kombinirati s klicama. Možete je uzeti takvu kakva je ili je poslužiti na tostu i, kao ovdje, popratiti jogurtom s muslijem ili nekom žitaricom. Ako vam se ideja sviđa, isprobajte jedan od naših doručaka s zobenih pahuljica.
Rižini kolači s paštetom od avokada
Rižini kolači s paštetom od avokada
Ako tražite doručak s avokadom koji je jednostavan, brz i zasitan (ali ne pretežak), probajte ovaj. Na neke rižine kolače stavite paštetu od avokada, guacamole (koji ste već mogli napraviti) ili jednostavno zdrobljeni avokado vilicom i začinite po želji.
5 najpopularnijih doručaka s avokadom
- Tost s kriškama avokada i klicama.
- Avokado punjen jajetom i slaninom.
- Kriške kruha s guacamoleom i svježim sirom.
- Sendvič s povrćem s avokadom i tvrdo kuhanim jajetom.
- Palačinke s avokadovom paštetom ili zdrobljenim avokadom.
Kako ga oguliti, izrezati i isprazniti
- Ne uklanjajući kožu, napravite presjek po dužini, dok nož ne dođe do kosti.
- Zatim jednom rukom uhvatite svaku stranu i lagano uvijte u suprotnom smjeru tako da se kost odvoji.
- Na kraju ga ispraznite žlicom ili rezačem avokada.
Trikovi kako biste to iskoristili
- Da biste izbjegli crnjenje uslijed oksidacije, nakon što je ogulite, poškropite je s malo limunovog soka.
- Ako ga želite zadržati nakon što se prepolovi, zamotajte ga u kuhinjski film dodirujući pulpu i spremite u najhladniji dio hladnjaka da uspori sazrijevanje.
- Pulpa se može smrznuti zgnječena ili zgnječena i začiniti limunovim sokom.
- A ako je izasao zeleno i želite ga sazrijeti, ovdje otkrijte tri nepogrešive metode.
