- Sastojci:
- 2 jaja
- 100 g integralnog brašna
- 100 g smeđeg šećera
- 1 jabuka
- 90 ml maslinovog ulja
- 1 grčki jogurt
- Pola vrećice praška za pecivo
- Zobena kaša
- 200 g kreme od obrane čokolade
- 30 g tamne čokolade
(Tradicionalna verzija 421 kcal - lagana verzija 315 kcal)
Ako ste jedan od onih koji misle da su slastice stvar rezervirana za nekolicinu bez problema s linijama, odmah izbacite tu ideju iz uma. Možete jesti sve bez debljanja, pazeći na količine i sastojke (i učestalost, naravno, koja nije za svaki dan).
Da pokažemo "bonbon": ovi integralni kolači koji imaju 106 kalorija manje nego u tradicionalnoj verziji, a popraćeni su super laganom kremom od koholata .
Imaju 106 kalorija manje od tradicionalnih, a prati ih super lagana krema od čokolade
Istina je da ni oni nemaju toliko tajnovitosti. Samo upotrijebite manje brašna i šećera nego u tradicionalnim verzijama , a zauzvrat na to stavite jabuku. Smanjite masnoću dodavanjem grčkog jogurta umjesto dijela maslinovog ulja. I koristite valjanu zob umjesto drugih kaloričnijih dodataka.
A budući da s vremena na vrijeme zaslužujemo 100% gozbu bez krivnje , sparili smo niskokalorične kolače od cjelovitih žitarica sa super laganim čokoladnim namazom od obrađene čokoladne kreme. Ukusan!
Kako to učiniti korak po korak
- Preambule. S jedne strane, zagrijte pećnicu na 180º. A s druge masti 12 pravokutnih kalupa maslacem.
- Pripremite tijesto. Prvo umutite jaja sa smeđim šećerom. Zatim dodajte ulje i jogurt, očišćenu i naribanu jabuku te brašno zajedno s kvascem. Miješajte dok uključujete svaki sastojak. I nakon što napravite tijesto, ostavite ga da odmara u hladnjaku oko 30 minuta.
- Ispecite kolače. Prije svega, rasporedite tijesto u kalupe, pokušavajući ih napuniti samo do tri četvrtine njihove visine. Pospite izmrvljenom valjanom zobom. Zatim ih pecite 20 minuta u zagrijanoj pećnici. Izvadite i ohladite na rešetki.
- Napravite kremu od čokolade. Stavite kremu u lonac i zagrijte je na laganoj vatri. Dodajte ribanu čokoladu i miješajte dok se ne otopi. I na kraju, rasformirajte kolače i poslužite ih u pratnji čokoladne kreme u zasebnoj posudi.
Clara trik
Za pokriće
Ako želite, zobene pahuljice možete zamijeniti nekim oguljenim i nasjeckanim bademima ili lješnjacima. Ali imajte na umu da su orašasti plodovi kaloričniji dodaci.
