Blagodati hidratacije

Brinemo se zbog kalorija, masti, vitamina, šećera itd. Ali sve se te hranjive tvari i kemijske reakcije koje njihova asimilacija podrazumijeva u tijelu odvijaju u vodenom mediju, odnosno s vodom. Stoga je dobro hidratiziranje izuzetno važno.

Poboljšava prehranu. Vitamini i minerali "putuju" do stanica zahvaljujući vodi.
Otklanjanje pogrešaka. Dobro hidratizirano tijelo lako uklanja toksine.
Regulira. Sprječava zatvor olakšavajući izbacivanje stolice.
Zasitnici Ponekad osjetimo osjećaj da mislimo da je glad, dok je u stvarnosti to lagana dehidracija. Iz tog razloga i zato što "puni" želudac, pijenje tekućine između obroka pomaže da stolovi stignu manje gladni.
Uljepšati. Koža se čini glađom i blistavijom ako se unosi dovoljno tekućine.

Od naše ukupne težine 57-60% čini voda

Postići ravnotežu tekućine

Da bismo bili dobro hidratizirani bez dosadnog zadržavanja, moramo nadoknaditi tjelesnu tekućinu i postići ravnotežu između ulaza i izlaza.

Gube se putem … mokraće (60%), disanja (20%), znojenja i izmeta (12%).
Dobivaju se iz … pića (60%), hrane (30%) i iz vlastitog metabolizma (10%).

Procjenjuje se da bi osoba trebala dnevno piti oko 20 ml tekućine po kilogramu težine, odvojeno od hrane. Odnosno, ako imate oko 65 kilograma, trebali biste piti oko 1300 ml dnevno (oko 5 ili 6 čaša dnevno).

Da bismo prepoznali dehidraciju, osjećaj žeđi nije dovoljan, jer ponekad to ne ukazuje. To može biti lagani umor ili suhoća kože ili sluznice. Zapravo, s godinama imate manje osjećaja žeđi, pa je dobro piti "po rutini": čašu kad ustanemo, drugu prije odlaska na ručak ili večeru, jednu nakon odlaska u kupaonicu i tako dalje.

I ne zaboravite na posebne slučajeve. Ljeti ili kada se bavimo sportom, moramo se više hidratizirati. U tim je slučajevima poželjno uvijek nositi bocu vode ili, ako je trening vrlo intenzivan, izotonični napitak.

Što piti za zamjenu tekućine?

Ne samo vodu. Voda je glavni izvor hidratacije, ali i druga pića koja je sadrže također su prikladna ukoliko ne mijenjaju metaboličku ravnotežu. To mogu biti infuzije, juhe, čorbe, sokovi ili bezalkoholna osvježavajuća pića.

I znati nadoknaditi. Važno je da ako na primjer zamjenjujete vodu bezalkoholnim pićem, morate analizirati sadrži li dodani šećer. U tom će slučaju prehrana imati više kalorija i može postati neuravnotežena. Stoga, ako ga ne zamijeni onaj bez dodanog šećera, bilo bi potrebno uzimati manje ugljikohidrata u cijeloj prehrani.

3 pića za borbu protiv dehidracije

Iako kada je vrućina boca s vodom postaje bitna, postoje pića koja obično prate slobodno vrijeme, poput aperitiva, koji također doprinose našoj ispravnoj hidrataciji.

Ledeni čaj. Dobar način da začinite vodu. Pokušajte zasladiti stevijom.
Pivo. Još jedan klasik koji pobjeđuje vrućinu. Ali ne zaboravite da pivo sadrži oko 150 kalorija. Plava, smeđa ili crna, bolja u svojoj 0% verziji.
Granita. Idite na domaću verziju, napravljenu od prirodnog soka, i kontrolirajte količinu šećera koji dodajete.