Ultralaki spužvasti kolač
Ultralaki spužvasti kolač
Tradicionalna verzija: 396 kcal - Lagana verzija: 271 kcal
Što znači da ima 125 kcal manje po obroku od uobičajene i bez gubitka arome okusa. Želite li probati?
Pogledajte recept.
Lagana krema od tijesta
Lagana krema od tijesta
Tradicionalna verzija: 824 kcal - lagana verzija: 295 kcal
Možete li zamisliti laganu slastičarsku kremu s 500 kalorija manje od tradicionalne? Pa, prestanite maštati jer postoji.
Pogledajte recept.
Lagane domaće muffine
Lagane domaće muffine
Tradicionalna verzija: 270 kcal - Lagana verzija: 155 kcal
Tko želi kiflice s ukusnim laganim domaćim muffinima poput ovih pri ruci. Imaju više od 100 kalorija manje nego cijeli život.
Pogledajte recept.
Tiramisu svjetlo
Tiramisu svjetlo
Tradicionalna verzija: 550 kcal - Lagana verzija: 360 kcal
Ako ste odustali od tiramisua zbog previše kalorije, imate sreće. Ova lagana verzija ima malo kalorija i nema na čemu zavidjeti tradicionalnom receptu.
Pogledajte recept.
Lagani čokoladni kolačići
Lagani čokoladni kolačići
Tradicionalna verzija: 460 kcal - Lagana verzija: 240 kcal
Neki kolačići s čokoladom i grožđicama koji su lagani koliko i ukusni. Ništa više i ništa manje od 220 kalorija manje. Nevjerojatno, ali istinito. Provjerite sami.
Pogledajte recept.
Lagana čokoladna torta
Lagana čokoladna torta
Tradicionalna verzija: 570 kcal - lagana verzija: 301 kcal
Smanjivanjem nekih sastojaka i zamjenom drugih za lagane verzije dobivamo laganu tortu od čokolade i lješnjaka s beskonačno manje kalorija. Njam!
Pogledajte recept.
A ako želite još ideja …
A ako želite još ideja …
Ne propustite naše jednostavne recepte za deserte.
Ovdje imate laganu verziju 6 životnih slastica zahvaljujući našim tajnim formulama, s mnogo manje kalorija nego u njihovim izvornim verzijama i, prema tome, prikladne za svu publiku (uključujući ljude koji su na dijeti). Ili što je isto: 100% bez krivnje.
Smanjivanjem i zamjenom određenih sastojaka možete dobiti slastice prikladne za svu publiku
Želite li znati kako? Jednostavno morate uzeti u obzir sljedeće trikove i uz recepte u galeriji slika dobiti na umu . Ključ je vrlo jednostavan: smanjite neke sastojke i zamijenite druge pokušavajući oduzeti kalorije, ali zadržavajući sav okus …
Kako posvijetliti biskvit, kremu, kifle, kolačiće i ostale slastice
- Smanjenje količine masti. U onim receptima koji koriste ulje, poput klasičnog spužvastog kolača, na primjer, ovo može biti zamijenjeno za grčki jogurt.
- Smanjivanje brašna i šećera. Sadrži jabuku, mrkvu ili bundevu, koji pružaju slatkoću i pahuljastost bez potrebe za brašnom ili prerađenim šećerom.
- Ograničavanje broja žumanjaka. Kad god jaje treba uklopiti u desert, možete ga osvijetliti slijedeći pravilo za svaka dva bjelanjka, po jedan žumanjak. Tako se oslobađate najkaloričnijeg dijela jajeta. Bijela se sastoji samo od vode i proteina.
- Oslanjajući se na lagane sastojke. Lagani margarin, odmašćeni kakao u prahu i zaslađivač mogu savršeno zamijeniti klasični maslac, normalni kakao i šećer.
- Odabir obranih mliječnih proizvoda. Kad god je to moguće, odbacite cijele verzije jogurta, vrhnja i mlijeka. Obrane verzije imaju puno manje masti.
- Odlučujući se za manje masne sireve. Na primjer, svježi sir je puno manje kaloričan od mascarponea u tiramisuu. Općenito je što je sir svježiji, ima manje kalorija od izliječenog sira koji, dok se suši, gubi vodu i koncentrira masnoće.
- Zamjena preljeva "pumpe" lakšima. Na primjer, stavljanje grožđica umjesto čipsa od čokolade na neke kolačiće. Na ovaj način dodajete slatkoću bez potrebe za dodavanjem šećera i smanjujete potrebnu količinu čokoladnih bisera.
