Lagana pita od jabuka
Lagana pita od jabuka
Ova pita od jabuka, osim što je super lagan desert, treba i umrijeti.
Sastojci:
- 1 list prhkog tijesta - 600 g miješanih jabuka (golden, granny smith, royal gala) - 30 g šećera - 20 g maslaca - šećer u prahu
Korak po korak:
- Dok se pećnica zagrijava na 180º, jabuke operite, osušite i narežite na tanke ploške bez uklanjanja ljuske.
- Uzmite tijesto za skraćivanje i obložite kalup promjera 26 cm.
- Uzmite dvije trećine listova i stavite ih lagano nabobane, formirajući krug na dijelu osnove koji dodiruje rub.
- Napunite sredinu torte ostatkom jabuka. Pospite šećerom, a odozgo premažite maslacem narezanim na kockice.
- Kolač pecite 30 minuta na 200 °, pustite da se ugrije i rastopi.
Za ukrašavanje možete na vrh posuti šećernom glazurom ili staviti voćni džem.
Pita od jabuka od lisnatog tijesta
Pita od jabuka od lisnatog tijesta
Još jedna vrlo popularna pita od jabuka je pita od jabuka s lisnatim tijestom.
Sastojci:
- 1 list svježeg ili smrznutog lisnatog tijesta - 2 jabuke - 4 žlice džema od breskve - 1 žličica cimeta
Korak po korak:
- Ogulite jabuke i narežite ih na četvrtine. Pažljivo izvadite srce i narežite ih na vrlo tanke kriške.
- Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite na četiri jednaka pravokutnika ili kvadrata. Stavite ih na pleh i uredno rasporedite kriške jabuka na vrh.
- Stavite kolač u pećnicu, zagrijanu na 200 ºC, i kuhajte 20 minuta ili dok tijesto ne porumeni. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi. Zagrijte džem nekoliko trenutaka i obojite kolače tankim slojem. Poslužite vruće s malo cimeta na vrhu.
Ukusan je u pratnji kuglice sladoleda.
Izuzetno jednostavan brownie
Izuzetno jednostavan brownie
Brownie je jedan od kraljeva slastica i bit će vrlo jednostavno ako slijedite ovaj recept.
Sastojci:
- 1 čaša kakao kreme - 10 žlica brašna - 2 jaja
Korak po korak:
- Dok zagrijavate pećnicu na 180 °, u posudu prosijte brašno, dodajte lagano razmućena jaja, kao za omlet, i kakao kremu.
- Pomiješajte sve sastojke dok ne postignete homogenu teksturu bez grudica. I ulijte tijesto u ne baš veliki pravokutni kalup, prethodno obložen papirom za pečenje.
- Pecite brownie 12-15 minuta. Uklonite ga i pustite da se ugrije prije nego što ga odlijepite. Poslužite narezano na porcije.
Možete ga spojiti sa sladoledom od vanilije i nekim orasima. Neodoljivo!
Lagana torta od sira
Lagana torta od sira
Ako tražite jednostavan jednostavan kolač od sira, ovo je vaša torta.
Sastojci:
- 4 jaja - 250 g (jedna kadica) bijelog sira za namazanje - 100 g šećera - 1 prstohvat soli - nekoliko listova metvice
Korak po korak:
- Razbijte jaja u posudu i lagano ih istucite sa šećerom. Dodajte sir i sol, te nastavite tući šipkama dok ne dobijete glatku kremu.
- Rasporedite ovaj pripravak u okruglom kalupu obloženom papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 170º, 20 ili 25 minuta. Zatim kliknite ražnjem; ako izađe čist, to je već gotovo. Ako ne, kuhajte još malo.
- Izvadite tart iz pećnice i kada se ohladi stavite u hladnjak. Neposredno prije posluživanja izvadite ga iz kalupa, ukrasite šećerom i priložite džemom ili crvenim bobicama.
Dnevnik lisnatog tijesta punjen čokoladom
Dnevnik lisnatog tijesta punjen čokoladom
Još jedan jednostavan desert s lisnatim tijestom je ovaj trupac.
Sastojci:
- 1 pravokutni list hladnjaka od lisnatog tijesta
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 tableta fondana tamne čokolade (250 g)
- 1 jaje
- Nešto narezanih badema
- Šećer u prahu
Korak po korak:
- Zagrijte pećnicu na 200 °, gore i dolje.
- Razvaljajte lisnato tijesto i pospite cijelu površinu smeđim šećerom. Izbodite sredinu nekoliko puta vilicom, a u sredinu stavite pločicu čokolade. Zatvorite stranice lisnatog tijesta preko tablete, tako da bude zatvoreno unutra.
- Preokrenite ga (tako da zatvarač bude ispod) i rasporedite na tanjur obložen papirom za pečenje. Istucite jaje, premažite ga lisnatim tijestom i pospite bademima. Stavite tanjur u pećnicu, na srednju visinu, i pecite oko 25 minuta.
- Pustite na toplom 5 minuta, pospite šećerom i poslužite.
Jednostavna čokoladna torta
Jednostavna čokoladna torta
Ovdje imate jedan od najukusnijih jednostavnih kolača bez pećnice. Treba vam samo 15 minuta (ne računajući vrijeme stajanja).
Sastojci:
- 175 g Maria kolačića - 40 g gorkog kakaa u prahu - 140 g maslaca - 375 g čokolade od fondanta - 425 ml vrhnja za šlag - 100 g šećera - nekoliko orašastih plodova
Korak po korak:
- Zdrobite kolačiće i pomiješajte ih s kakaom i 130 g rastopljenog maslaca, dok ne dobijete homogenu smjesu. Ostatak maslaca premažite okruglim kalupom za torte promjera 24 cm i pokrijte podlogu tijestom. Ostavite u zamrzivaču.
- Nasjeckajte ili naribajte čokoladu. Stavite vrhnje u lonac i pustite da zavrije. Dodajte šećer, promiješajte i smjesu prelijte preko čokolade. Ostavite da odstoji 1 minutu i miješajte dok se čokolada ne otopi.
- Smjesu od čokolade ulijte u kalup i ostavite u hladnjaku 4 sata. Izvadite 30 minuta prije posluživanja i ukrasite nasjeckanim orasima.
A ako vam se čini preteškim, isprobajte lagani čokoladni spužvasti kolač, stopostotni recept bez krivnje.
Tarte Tatin
Tarte Tatin
Klasik lakog peciva.
Sastojci:
- 8 jabuka - 100 g maslaca - 150 g šećera - 1 list lisnatog tijesta
Korak po korak:
- Ogulite jabuke i narežite ih na četvrtine. Na laganoj vatri otopite maslac u posudi za pečenje i dodajte šećer dok ne počne karamelizirati.
- Rasporedite četvrtine jabuka u spiralu, čvrsto jednu prema drugoj, i kuhajte 20 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 210º. Izrežite disk od lisnatog tijesta veći od kalupa koji ste koristili i prekrijte ga lisnatim tijestom, zavlačeći krajeve prema dolje.
- Stavite ga u pećnicu i pecite kolač otprilike 15 minuta, spustite ga na 170º i nastavite kuhati još 20 minuta. Izvadite ga iz pećnice i preokrenite.
Laka torta
Laka torta
Ako tražite jednostavan recept za kolače s mjerama jogurta, evo ga.
Sastojci:
- 1 prirodni jogurt - 1 čaša jogurta od ulja - 2 čaše jogurta od šećera - 3 čaše jogurta od brašna - 3 jaja - 1 paketić kvasca - korica od 1 limuna - maslac - šećerna glazura
Korak po korak:
- Razbijte jaja u posudu, ulijte jogurt i snažno ih tucite s nekoliko šipki. Operite čašu, osušite je i upotrijebite kao mjeru za ostatak sastojaka.
- Prvo dodajte ulje i dobro ga integrirajte. Zatim šećer i opet istucite. Na kraju dodajte brašno, prethodno prosijano s kvascem, i koricu limuna i miješajte dok nema grudica.
- Na maslacu uklonite okruglu tepsiju i pospite brašnom. Ulijte tijesto u kalup i stavite ga u zagrijanu pećnicu na 180º na 40 do 45 minuta.
- Uklonite ga, pustite da se ohladi, srušite i pospite šećerom.
A ako tražite lakšu verziju, isprobajte naš ultralaki spužvasti kolač.
Tartlete od lisnatog tijesta s voćem
Tartlete od lisnatog tijesta s voćem
Super lagan i ukusan voćni tart.
Sastojci:
- 1 list lisnatog tijesta - 2 banane - 3 mandarine - 3 kivija - 6 žlica džema od limuna ili marelice - 1 žumanjak - nekoliko listova mente
Korak po korak:
- Dok zagrijavate pećnicu na 180º, ogulite i narežite voće na kriške i klinove.
- Lisnato tijesto podijelite u četiri pravokutnika i složite ih na tanjur obložen limom za pečenje.
- Dno nekoliko puta izbockajte vilicom kako se ne bi izbočile tijekom kuhanja i premažite ih tučenim žumanjkom.
- Pecite 15-20 minuta. Lisnato tijesto izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi i na svako rasporedite žlicu džema.
- Na svaki rasporedite red kriški banane, drugi kivi i još jedan mandarine.
- Preostali džem malo zagrijte i njime premažite plodove i ukrasite listićima mente.
Jednostavna torta od mrkve
Jednostavna torta od mrkve
Slijedite li ove korake, vidjet ćete kako učiniti da kolač od mrkve nema tajne.
Sastojci:
- 250 g mrkve - 2 jaja - 1 šalica mlijeka - 150 g brašna - 70 g smeđeg šećera - 60 g mljevenog lješnjaka - 30 g maslaca - 1 vrećica praška za pecivo - 2 žlice mrvica
Korak po korak:
- Ogulite mrkvu, operite je i naribajte.
- Pomiješajte prosijano brašno s kvascem.
- Dodajte naribanu mrkvu, jaja, lješnjake, šećer, otopljeni maslac.
- Dodajte mlijeko i promiješajte.
- Premažite kalup maslacem i pospite mrvicama.
- Ulijte spoj i kuhajte ga u pećnici, zagrijanoj na 180º, sat vremena. Pustite da se ohladi i poslužite.
A ako tražite kolač od mrkve bez glutena i laktoze, u našim zdravim i ukusnim desertima imamo ukusan.
Cheesecake od borovnica
Cheesecake od borovnica
Još jedan jednostavan kolač bez pećnice je ovaj kolač od sira, koji je pomalo naporan, ali super jednostavan.
Sastojci:
- Za podlogu: 200 g Maria kolačića - 80 g maslaca
- Za nadjev: 500 g bijelog sira za mazanje - 250 g mascarpone sira - 80 g šećera u prahu - korica 1 limuna
- Za ukrašavanje : 200 g borovnice - 2 žlice šećera
Korak po korak:
- Izmrvite kolačiće u posudi. Rastopite maslac, pustite da se ugrije; Dodajte ga u kolačiće i miješajte dok ne dobijete gustu pastu.
- Namažite ga na podnožje uklonjivog okruglog kalupa obloženog papirom za pečenje. Pritisnite za ravnomjerni sloj. I ostavite 30 minuta u hladnjaku.
- Istucite dvije vrste sira sa šećerom u drugoj posudi; Dodajte koricu limuna i promiješajte. Ulijte ovaj pripravak u kalup, na podlogu za kolačiće, rezervirajte 6 sati u hladnjaku i izvadite iz kalupa.
- Operite borovnice, kuhajte ih 4 minute sa šećerom i pustite da se ohlade. Prekrijte njima tortu i poslužite.
Makeshift rođendanska torta
Makeshift rođendanska torta
A ako tražite jednostavne rođendanske torte, isprobajte ovu.
Sastojci:
- 1 gotov biskvit - 1 teglica džema od jagoda ili malina - šlag - 1 vrećica žele graha ili jagoda
Korak po korak:
- Uzmite kolač, prerežite ga na pola, na jedan dio stavite džem, a drugim prekrijte.
- Pokrijte vrh šlagom i uz pomoć lopatice rasporedite ga po cijeloj površini. Prvo s vrha, a zatim sa strane.
- Ukrasite želeom ili svježe izrezanim. I rezervirajte u hladnjaku do vremena posluživanja.
Možete ga napraviti i s čokoladnom tortom, napuniti drugim džemovima ili šlagom i preliti rastopljenom čokoladom.
