100% bez osjećaja krivnje: Punjena puranina s malo kalorija

Sastojci:: 2 pureća prsa; 4 kruške; 1 vapno; 2 žlice senfa; 1 čaša muškatla; 1 čaša juhe od peradi; 3 žlice maslinovog ulja; Ružmarin; Sol i papar

(Lagana verzija 286 kcal - tradicionalna verzija 383 kcal)

Okrugli punjene mesa su jedan od handiest jela koje postoje za tupperware, improvizirati brzi obrok, ili kao jednostavan stranke jelo i to radi . I ne moraju biti jako teški ako se prijavite za neke jednostavne trikove poput naše runde s punjenjem punjene niske kalorije.

Zamjena tipične svinjetine ili govedine za onu mršaviju, kao u našem slučaju purećih prsa; i odlučujući se za lagani nadjev, poput našeg s kruškom umjesto tvrdo kuhanog jaja, krumpira, mljevenog mesa … dobit ćemo ukusno jelo sa 100 kalorija manje od tradicionalnog kruga.

A povrh svega, to je super jednostavno učiniti. Možete li tražiti više?

Kako to učiniti korak po korak

Pripremite nadjev. Prvo ogulite kruške i narežite ih na četvrtine. Zatim u tavi zagrijte dvije žlice ulja i dodajte kruške. A zatim ih posolite, popaprite i pirjajte otprilike 5 minuta. I pričuva.
Ispunite i zavežite krug. Otvorite grudi poput knjige, a unutrašnjost rasporedite senfom. Nakon toga naribajte koricu vapna i pospite odozgo. Sada raspodijelite kruške duž središta, rezervirajući nekoliko klinova za ukrašavanje. I na kraju, dojku zarolajte i zavežite uz pomoć kuhinjske niti.
Smeđe i pecite. Na tavi malo zažutite razvaljane grudi, a zatim ih premjestite u posudu s ružmarinom, juhom i čašom muškatle u pećnicu. Samo ga trebate staviti u pećnicu, zagrijanu na 180 °, pustiti da se kuha oko 20 minuta i spremnu za posluživanje.
Ploča i poslužite. Kad se ispeku, pustite ih da se malo ohlade, narežite na okrugle ploške i poslužite ih s preostalim klinovima kruške, malo soka od kuhanja i nekoliko listova ružmarina za ukrašavanje.