Čokoladno voće i sladoled od orašastih plodova korak po korak

Dobitna kombinacija

Kombinirajući voće i sladoled, dobit ćete ukusan i puno uravnoteženiji desert nego ako samo napuhnete sladoled.

Istucite bijele

Uz pomoć električnih šipki istucite bijele solju i sokom. Kad su pjenasti dodajte polovicu šećera. Nastavite udarati dok ne dobijete čvrsti beze. I knjiga.

Pomiješajte ostale sastojke

Zgnječite orahe u sjeckalici. Vrhnje, koje bi trebalo biti vrlo hladno, umutiti s ostatkom šećera. Uključite beze i orahe, obavijajućim pokretima. I zamrznite ovaj pripravak, snažno miješajući smjesu, da razbije kristale leda, svakih 45 minuta oko 4 ili 5 sati.

Okupajte voće čokoladom

S jedne strane operite voće i nasjeckajte nektarine. S druge strane nasjeckajte dvije trećine čokolade. Rastopite ga u vodenoj kupelji i uklonite. Ostatak nasjeckajte, dodajte i miješajte dok se ne otopi. Na kraju voće okupajte čokoladom, ostavite u hladnjaku 10 minuta dok se ne stvrdne. I poslužite sa sladoledom.

Druge opcije

A ako želite osvježavajuću slasticu, a osim što je vegetarijanska, 100% veganska, nemojte propustiti naše sladolene od lubenice, naranče i limuna.

Pogledajte recept.

Ako tražite zaista neodoljivu slasticu koja sadrži voće, nasjest ćete na ovo voće sa sladoledom od čokolade i orašastih plodova.

Sveto trojstvo užitka sastavljeno od voća, čokolade i ukusnog sladoleda koje objašnjavamo kako to učiniti u jednostavnom koraku iz galerije fotografija koju imate iznad.

Moramo to priznati: iskreno, ovo nas je osvježavajuće iskušenje za nepce zaslijepilo … Njam!

Sastojci:

100 g grožđa
100 g nektarina
100 g trešanja
100 g čokolade od fondanta

Za sladoled od oraha:

250 g vrhnja za šlag
100g šećera
3 bjelanjka
1 žličica meda
50 g oraha
prstohvat soli
Nekoliko kapi limunovog soka

Ostale verzije

Ključ ove slastice je kombinacija voća, čokolade i sladoleda. Ali nemate obvezu slijediti sastojke koje mi dopisujemo.

Naš trio čine sladoled od orašastih plodova, tamna čokolada i tri vrste voća: trešnje, grožđe i nektarine. Ali bilo bi i ukusno, na primjer, s sladoledom od limuna i komadićima kivija i banane umočenih u čokoladu.
Druga mogućnost bila bi napraviti "čokoladu u kvadratu". Sladoled od tamne čokolade, s jedne strane, i jagode umočene u čokoladu, s druge strane. Idealan desert za čokoholičare.
A tropska i osvježavajuća kombinacija poput sladoleda od manga i voća, komadića ananasa i klinčića mandarine također bi mogla biti ukusna .

Kao što vidite, ograničenja postavlja samo mašta.