Artičoke, intenzivnog i nježnog okusa, slasna su delicija iako smo ponekad pomalo lijeni da ih kuhamo. Svi znaju da su ukusno kuhani na bilo koji način … pečeni, kuhani na pari, kuhani ili prženi i od sada ih možemo uzimati na drugačiji način, vrlo ugodni i jednako hranjivi. Aneto nam to olakšava i pripremio je Prirodnu juhu od artičoke pripremljenu samo sa svježim i prirodnim povrćem iz organskog uzgoja.
Kombinacija artičoke s lukom, zelenim šparogama, komoračem, đumbirom, svježom mentom, celerom i ekstradjevičanskim maslinovim uljem čine ovu organsku juhu vrlo laganim i probavnim jelom od povrća koje se u najtoplijim danima može jesti hladno. Uz to, ne sadrži dodane soli, što ga čini izvrsnim dodatkom u niskokaloričnoj i nisko-natrijevoj prehrani, pod uvjetom da ih nadgleda nutricionist.
Prirodna juha od Aneta ima višestruke prednosti, jer artičoka ima diuretička svojstva koja je teško pronaći u drugoj hrani, koja promiču dobru hidrataciju i regulaciju tjelesnih tekućina.
Također pomaže:
- Borite se protiv kolesterola
- Izbjegavajte zatvor
- Poboljšati probleme s arteriosklerozom
- Ublažite žgaravicu
- Kontrolirajte apetit, idealan je za dijetu
- Pruža bezbrojne vitamine i minerale
Ova je organska juha vrlo svestrana. Može se poslužiti toplo ili hladno, bilo kao glavna hrana ili kao osnovni sastojak drugog pripravka. Izvrsni recept koji će vas zasigurno iznenaditi u ljetnim danima je ukusni smoothie na bazi juhe od artičoke, krastavca, svježeg đumbira, limuna i mente. Vrlo apetizirajuća kombinacija koja će vam poslužiti kao nadahnuće za otkrivanje svježih i prirodnih recepata, kao i kod Anetove Beta-karotenske organske juhe od mrkve, ukusna!
